在秋季應該要怎樣給自己進補才好

秋天， 有利於調養生機， 去舊更新， 為人體最適宜進補的季節。 因此， 稍加滋補便能收到祛病延年的功效。 在冬季易患慢性心肺疾病者， 更宜在秋天打好營養基礎， 以增強體內應變能力， 在冬季到來時， 減少病毒感染和防止舊病復發。

茭白

秋季進補， 應選用“補而不峻”、“防燥不膩”的平補之品。 具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。 患有脾胃虛弱、消化不良的患者， 可以服食具有健補脾胃的蓮子、山藥、扁豆等。

秋季容易出現口幹唇焦等"秋燥"症候， 應選用滋養潤燥、益中補氣的食品，

這類食品有銀耳、百合等。 銀耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白質以及磷、鐵、鎂、鈣等， 具有滋陰、潤肺、養胃、生津的補益作用。 可用水浸泡發後， 煮爛， 加糖服食， 對治療和預防“秋燥”有較好的效果；百合也有養肺陰、滋肺燥、清心安神之功效。

秋季， 是老年人和患有慢性疾病的人進行滋補食療的好季節， 也是健康人進行食補的好季節。 通過食補可使人保持健康的體魄、旺盛的精力， 從而達到減少疾病和推遲衰老的目的。

要滿足月子裡產婦營養的需求量， 飲食方法是很重要的， 一般要注意以下幾點：

葷素搭配

1、少食多餐：由於產婦剛生完寶寶， 胃腸功能減弱， 蠕動減慢， 如果一次進食過多

會增加胃腸負擔， 從而減弱胃腸道功能。 產婦月子裡每天餐次應在5—6次為宜。

2、幹稀搭配：食物中的湯汁既有營養， 又可以增加食欲， 而單純飲水會沖淡胃液， 降低食欲。 除喝湯外還可以飲用果汁、牛奶等。 因此一般來說， 月子裡要多喝營養豐富的下奶湯和其它營養飲料， 每餐食物應做到幹稀搭配。

3、葷素搭配：從營養的角度來看， 不同的食物所含營養成分的種類和數量都是不同的， 人體需要的營養又是多方面的， 為了避免偏食， 要注意葷素搭配。

月子裡一般的習慣是以攝入雞、魚、蛋、肉為主， 如果葷食過量， 不利於胃腸蠕動， 會影響消化， 降低食欲。 素食裡含有大量纖維素， 能促進胃腸蠕動， 促進消化， 防止便秘。 因此葷素搭配既能保證營養的均衡攝取， 又可以預防疾病的發生。

4、咸淡適宜：一般認為，

月子裡的飲食要清淡， 不放鹽或少放鹽， 此種觀點是不正確的。 從科學的角度上講， 產婦的月子餐應該咸淡適宜， 應少加一些調味品及食鹽， 這樣除了可以促進產婦的食欲， 對產婦的身體恢復也是有益的。