均衡飲食是孩子防禦免疫力之源

孩子的防禦免疫力不僅僅取決於遺傳基因， 後天的發育對孩子的影響巨大。 一個人的防禦免疫力再好， 但是不吃不喝， 要不了幾天免疫力就會急劇下降， 所以後天的飲食對防禦免疫力具有決定性的影響力， 是孩子防禦免疫力之源。

4-10歲的孩子處於生長發育期， 安排食譜時應遵循均衡膳食、營養全面的原則， 營養素作用於免疫系統和免疫力發育， 良好的營養狀況是維持免疫力的基本條件， 營養涉及人體生理和病理生理各方面， 也影響著幾乎所有疾病的發生、發展和轉歸。 只有營養狀況良好，

才能增加機體抵抗力， 使病原體無機可乘。

1、蛋白質：能製造免疫的主力軍白血球與抗體。 建議食物：雞蛋、牛奶、肉類等。

2、核苷酸：既是人體內遺傳物質去氧核糖核酸及核糖核酸的組成成分， 又是體內不可缺少的能量“供應商”， 對增強防禦免疫力大有助益。 建議食物：魚、肉、海鮮、豆類等。

3、維生素A：保持呼吸系統正常運作、口鼻黏膜健康、增強器官及肺組織表層抗病能力。 建議食物：番茄、南瓜、木瓜、紅葡萄、櫻桃等。

4、胡蘿蔔素：可以在體內轉化為維生素A。 建議食物：胡蘿蔔、柑橘、番茄等。 番茄尤其可貴， 蘊藏著豐富的番茄紅素， 而番茄紅素是新近發現的抗氧化物， 可明顯增強T淋巴細胞的功能。

5、維生素C：屬抗氧化營養素， 能除去破壞細胞組織的自由基，

增強機體防禦免疫力， 防止病毒入侵。 建議食物：獼猴桃、番茄、柳丁、草莓、檸檬等。

6、維生素E：能增加抗體， 清除濾過性病毒、細菌和癌細胞， 並能維持白血球的恒定， 防止白血球細胞膜產生過氧化反應。 建議食物：植物油、豆類、肉類等。

7、鋅：能直接抑制病毒增殖， 增強人體細胞免疫功能， 特別是吞噬細胞的實力。 建議食物：海鮮、蛋類、豆類。

8、硒：體內硒水準的高低直接影響到機體的抗氧化能力， 以及對相關疾病的抵抗能力。 同時， 硒幾乎存在於所有免疫細胞中， 補充硒可以明顯提高機體防禦免疫力而收到防病效果。 建議食物：穀類、肉類、奶類。

9、鐵：體內缺鐵可引起T、B淋巴細胞數量與品質下降， 吞噬細胞功能削弱， 殺傷細胞減少等免疫功能降低的變化。

建議食物：畜禽血、奶類、蛋類、肉類等。

10、多糖：對人體的非特異性與特異性免疫功能都有促進作用， 能有效地提高人體的抗病力。 建議食物：蘑菇、刺五加、黃芪、枸杞等植物類。

這些營養素除了通過食物進行補充以外， 另一個重要的補充途徑就是營養素製品， 營養素製品的特點是吃一次可以補充多種營養成分， 而且隨時隨地都能夠自由補充， 方便而且營養全面。 市面上兒童營養產品多如牛毛， 相信作為父母都應該聽說過善存這個品牌。 善存具有與眾不同的特點， 在兒童營養保健品市場中一直鶴立雞群， 充當領頭羊角色。 善存小佳維宣導營養均衡——打好健康基礎， 盡情享受生活的健康理念， 富含18種營養元素和多種獨特成分，

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