坐月子飲食是關鍵, 這也是科學月子的重點問題, 坐月子飲食安排得好, 就都好, 反之則可能出現各種各樣的問題。 說到坐月子的飲食問題, 包含的內容可真是方方面面, 所以我們不如說得具體一些, 那就是推薦給你一些適合月子中食用的美味。
產婦月子飲食, 常常被很多媽媽冠以“膩”字, 那是因為月子食譜基本都是以肉為主, 而且很多地方月子餐, 更是以雞為主, 現在為你推薦不膩的坐月子食譜, 主料還是雞。 月子食譜一:栗子黃燜雞
材料:新鮮雞肉500克, 栗子6個, 香蔥一小把, 澱粉、鹽、黃酒、雞精、糖、油、薑片適量。
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製作方法:1.雞肉剁塊, 用澱粉和鹽拌勻, 放置5分鐘, 油鍋燒熱, 雞塊放入炸至金黃色盛出。
2.栗子去皮, 入油鍋炸黃撈出。
3.香蔥切段, 鍋留底油爆香蔥薑片, 再加入雞塊、栗子、水、黃酒、鹽、雞精和糖, 用中火煮25分鐘待雞汁濃時, 用澱粉勾芡即可食用。
美味指數:月子飲食不單單拘泥於雞湯哦。 栗子香味加上雞肉的鮮味, 香氣噴人, 還能促進產後惡露的排出及子宮的復舊, 百分百讓你愛不釋口。
從古時候開始, 坐月子就少不了雞肉這種美食, 常見的就有雞湯了。 不過總是喝雞湯難免讓人覺得厭煩, 坐月子不僅要注意補充營養, 還要注意吃得開心, 所以上面介紹的栗子悶雞就非常適合你的, 多吃一些美味對於改善心情也大有好處。
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