坐月子 真的一定要吃麻油雞麼

麻油雞歷來是民間坐月子的主食, 特別是在南方。 它是一道營養非常豐富的佳餚, 產婦吃了不僅可以補氣補血, 滋補虛弱的身子, 還可健脾開胃。 這樣, 能使身體儘快恢復元氣。

麻油雞是坐月子必備品?

正確的做法:

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麻油中含有豐富的不飽和脂肪酸, 進入體內可以轉化為前列腺素。 前列腺素能夠促使子宮收縮和惡露排出, 幫助子宮儘快復原, 同時還有軟便作用, 避免產婦發生便秘之苦。 同時, 麻油中還含有很多的必需氨基酸, 對於氣血流失的產婦恢復身體確實有很好的滋補功效。

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麻油雞是產婦的滋補佳品, 尤對產後身體虛弱者調補身體十分實用, 但需注意以下幾點:

1、麻油用量不宜多, 每次1-2匙即可。

2、麻油不宜久煮, 應在煮好湯後再加入, 以免發生氧化增加自由基。

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3、麻油雞中最好不要加酒, 以免酒精進入母乳。 酒精的作用與麻油正好相反, 不僅抑制子宮收縮, 還會促使血管擴張, 增加陰☆禁☆道出血量。

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4、麻油雞不可過量滋補。 現今, 產婦普遍運動少, 體內各個器官的活力偏低。 如果在產後一昧滋養進補麻油雞, 就會攝入大量油脂。 這樣, 對體質原本虛弱的產婦並無多大益處, 反而容易造成營養過剩, 影響日後瘦身。

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5、在仲夏時節, 不一定非要讓產婦吃麻油雞。 現在, 除了麻油雞外還有很多好的方法幫助產婦可以滋補身體。

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