產後營養不能忽略的食物
雞蛋:蛋白質、氨基酸、礦物質含量高, 消化吸收率高。 吃的形式有煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹, 或打在麵湯裡等。 傳統上產婦坐月子時, 每天至少要吃十個八個雞蛋,
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小米粥:富含維生素B、膳食纖維和鐵。 可單煮小米或將其與大米合煮, 有很好的補養效果。 但不要完全依賴小米粥, 因小米所含的營養畢竟不是很全面。
紅糖、紅棗、紅小豆等紅色食品:富含鐵、鈣等, 對血色素的提高有利, 幫助產婦補血、去寒。 但要注意紅糖是粗制糖, 雜質較多, 應將其煮沸再食用。
魚:營養豐富, 通脈催乳, 味道鮮美。 其中鯽魚和鯉魚是首選, 可清蒸、紅燒或燉湯, 湯肉一起吃。
芝麻:富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分, 滋補身體, 非常適合產婦的營養要求。
蔬菜水果:含有豐富的維生素C和各種礦物質, 有助於消化和排泄, 增進食欲。 各類水果都可以吃,
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(兼職編輯:bizan)