坐月子期間營養是不能少的， 為了更好的恢復體力吃什麼好， 吃什麼不好， 尤其需要母乳餵養的女性， 為寶寶提供豐富的奶水哪些食物絕對不能吃， 一起來看看吧!
月子飲食原則
原則1 ：依體質“量身打造”
自古以來中醫就有“藥食同源”的理論， 即某些食物在為人體提供能量和營養的同時， 並具有一定的藥用價值。 尤其是在產後， 新媽媽若能合理飲食， 完全可以達到預防疾病的作用。 而如何科學飲食， 則是要運用中醫體質辯證的理念， 根據體質的虛、實、寒、熱四種類型， 慎選性質不同的食物來促進產後調整。
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原則2： 依階段調整滋補重點
新媽媽在產後月子期， 身體分為四個恢復階段， 應該根據每個階段不同的恢復需求， 結合新媽媽的個人恢復狀況進行“排、調、補、養”全面的膳食調理。
原則3： 多元食材， 營養均衡
每種食物所含的營養成分是不同的， 挑食、偏食的不良飲食習慣在月子裡都要改掉， 每天的食物品種要豐富。 整個哺乳期都建議新媽媽們在飲食上講究“葷素搭配、粗細搭配、五色搭配、幹稀搭配”。
原則4：少食多餐， 定時定量
產婦在孕期時脹大的子宮對其他的器官都造成了壓迫， 產後的胃腸功能還沒有恢復正常，
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原則5： 少油少鹽， 清淡為宜
月子裡的飲食應清淡適宜， 即在調 味料上， 如蔥、薑、大蒜、花椒、酒應少於一般人的量， 因為過多過雜的香辛料或者原材料， 會影響產婦奶水的分泌， 導致虛火上升， 產生便秘、口舌生瘡等症， 並且通過乳汁還可能導致嬰兒內熱;食鹽也以少放為宜， 但並不是不放或過少。 為了食物容易消化， 營養保留全面， 在烹調方法上多採用蒸、燉、燜、煮， 不採用煎、炸的方法。
原則6：只增營養不增脂肪
“吃”是很多產後媽媽的一塊心病， 就是因為營養和脂肪之間的糾結。 吃多了， 怕身材發胖，
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原則7：春夏秋冬， 順時而養
人和自然是一個統一的整體， 所以人體的臟腑功能活動， 氣血運行與四時變化息息相關。 四季的變化時時影響著人體生物鐘的運轉， 所以再進行合理食療時， 一定要順四季而適寒暑， 充分利用自然界中的有利因素， 抵抗自然變化的不利因素， 保證擁有一個健康的體魄。
夏季天氣炎熱， 氣壓低， 人體容易受到暑氣的干擾， 出現多汗、食欲不振、身倦乏力、心氣不足等症狀。 因此夏天要注意多吃苦瓜、黃瓜、西瓜燈綠葉蔬菜和瓜類食物，
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——人參(易致使大出血)
新媽媽生完小寶寶， 對內外生☆禁☆殖☆禁☆器官血管創傷比較多。 產後如果吃人參， 會加快血液迴圈致使血管癒合受到影響， 這樣會使得流血不止及大出血的後果。 如此， 新媽媽在生完寶寶之後7天不要著急食用人參。
——燉母雞(致奶水不足)
燉母雞中的卵巢及蛋衣中含有的雌刺激素， 會減弱新媽媽體內催乳素的作用， 這樣造成新媽媽無法分泌豐富的奶水， 嚴重的話會無奶水。 坐月子不能吃什麼?想要哺乳， 可不要吃吃燉老母雞哦!
——高脂肪濃湯(副作用多)
新媽媽生產完需要熱能量， 但高脂肪濃湯不是適宜產後最佳食物。 畢竟喝多了這類高脂肪湯容易影響人胃口，
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——麥乳精(致產婦回乳)
麥乳精包含麥芽糖及麥芽粉， 這兩種成分對一般人來說有益脾胃。 但是對於剛生產完的媽媽們來說， 容易造成產婦回乳。
月子餐食譜推薦
麻油豬腰
【材料】∶豬腰(體重每十公斤取60克)， 老薑(體重每十公斤取6克)， 黑麻油(體重每十公斤取6cc)， 米酒(體重每十公斤取60cc)。
【做法】∶1.腰子對切去筋， 浸泡在水中， 不時換水， 到水沒有異味為止。 2.在豬腰表面上輕劃斜紋， 再切塊。 3.老姜連皮切片。 4.鍋加熱後， 倒入麻油， 油熱後加入薑片， 煎到呈淺褐色， 撈出待用。 5.下豬腰以大火快炒， 再倒入米酒煮開， 取出豬肝， 將酒用小火煮至完全沒有酒味為止，再將豬肝回鍋即可。這樣豬腰就不會煮的過老。(注∶可一次煮好幾天份，放進冰箱保存，每天取用當日量加熱食用)
【功效】∶協助促進新陳代謝，加強骨盆腔，子宮收縮，調節體內水分，改善小腹脹氣。
菠菜飯
【材料】∶溫飯1碗，菠菜150公克，麻油1大匙，老薑3片。
【做法】∶1.菠菜洗淨瀝乾後，切絲備用。2.鍋熱後倒入麻油，油熱後加入薑片，煎到呈淺褐色，放到鍋邊備用。3.加入菠菜，大火快炒到菜變軟。4.加入米飯拌勻。
【功效】∶菠菜富含維他命A、C及礦物質，具通便利腸，補血效果，可改善腸胃不適，痛風，便秘及貧血。
紅豆飯
材料∶糯米1杯，紅豆150克，米酒3杯，老薑5片，麻油1大匙，黑糖半碗。
做法∶1.糯米，紅豆洗淨瀝乾後，分別用1杯半的米酒浸泡1晚。2.老薑切片後，用麻油煎成淺褐色備用。3.將泡酒的糯米移到電鍋內鍋，加煎過的薑，外鍋加1杯水，煮到開關跳起即可。4.將泡酒的紅豆移到電鍋內鍋，外鍋加1杯水，煮到開關跳起後再加1杯水，並將紅豆略為攪拌，煮到開關跳起後，加入黑糖拌勻即可。5.再煮過的糯米，紅豆拌勻。(注∶可一次煮好幾天份，放進冰箱保存，每天取用當日量加熱食用)
【功效】∶紅豆可強心利尿，水腫或新陳代謝差的產婦可每天食用。糯米能幫助腸胃蠕動，改善腸胃下垂，並預防便秘。
杜仲腰花
【材料】∶杜仲1兩，豬腰1副，米酒4杯。
【做法】∶1.腰子對切去筋，浸泡在水中，不時換水，到水沒有異味為止。2.在豬腰表面上輕劃斜紋，再切塊。3.鍋內放入4杯酒，再加杜仲，大火煮沸後，改用小火煮約20分，加入腰花，煮到腰花變色即可。
【功效】∶杜仲腰花是產後不可或缺的藥膳，可明顯改善腰酸背痛現象。杜仲有鎮靜，鎮痛，抗發炎等功效，並可補肝腎，強筋骨。豬腰有益腎氣，可防止腰酸背痛，補充體力。
將酒用小火煮至完全沒有酒味為止，再將豬肝回鍋即可。這樣豬腰就不會煮的過老。(注∶可一次煮好幾天份，放進冰箱保存，每天取用當日量加熱食用)【功效】∶協助促進新陳代謝，加強骨盆腔，子宮收縮，調節體內水分，改善小腹脹氣。
菠菜飯
【材料】∶溫飯1碗，菠菜150公克，麻油1大匙，老薑3片。
【做法】∶1.菠菜洗淨瀝乾後，切絲備用。2.鍋熱後倒入麻油，油熱後加入薑片，煎到呈淺褐色，放到鍋邊備用。3.加入菠菜，大火快炒到菜變軟。4.加入米飯拌勻。
【功效】∶菠菜富含維他命A、C及礦物質，具通便利腸，補血效果，可改善腸胃不適，痛風，便秘及貧血。
紅豆飯
材料∶糯米1杯，紅豆150克，米酒3杯，老薑5片，麻油1大匙，黑糖半碗。
做法∶1.糯米，紅豆洗淨瀝乾後，分別用1杯半的米酒浸泡1晚。2.老薑切片後，用麻油煎成淺褐色備用。3.將泡酒的糯米移到電鍋內鍋，加煎過的薑，外鍋加1杯水，煮到開關跳起即可。4.將泡酒的紅豆移到電鍋內鍋，外鍋加1杯水，煮到開關跳起後再加1杯水，並將紅豆略為攪拌，煮到開關跳起後，加入黑糖拌勻即可。5.再煮過的糯米，紅豆拌勻。(注∶可一次煮好幾天份，放進冰箱保存，每天取用當日量加熱食用)
【功效】∶紅豆可強心利尿，水腫或新陳代謝差的產婦可每天食用。糯米能幫助腸胃蠕動，改善腸胃下垂，並預防便秘。
杜仲腰花
【材料】∶杜仲1兩，豬腰1副，米酒4杯。
【做法】∶1.腰子對切去筋，浸泡在水中，不時換水，到水沒有異味為止。2.在豬腰表面上輕劃斜紋，再切塊。3.鍋內放入4杯酒，再加杜仲，大火煮沸後，改用小火煮約20分，加入腰花，煮到腰花變色即可。
【功效】∶杜仲腰花是產後不可或缺的藥膳，可明顯改善腰酸背痛現象。杜仲有鎮靜，鎮痛，抗發炎等功效，並可補肝腎，強筋骨。豬腰有益腎氣，可防止腰酸背痛，補充體力。
