首先我們要知道， 媽媽的乳汁分泌量越大， 鈣的需求量就越大， 而媽媽每天大約攝入1200毫克的鈣， 才能使每升乳汁中含有300毫克以上的鈣。 因此， 我建議產後的媽媽應每天喝奶至少250毫升， 以補充乳汁中所需的300毫克的優質鈣， 另外還可適量飲用優酪乳， 提高媽媽的食欲。
產後媽媽吃什麼補鈣
月子裡的媽媽每天還要多吃些豆類或豆製品， 一般來講吃100克左右豆製品， 就可攝取到100毫克的鈣。 媽媽也可以根據自己的口味吃些乳酪、海米、芝麻或芝麻醬、西蘭花及羽衣甘藍等， 保證鈣的攝取量至少達到800毫克。
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1.韭菜炒蝦皮
這是一款營養豐富， 尤其含鈣量高， 還含有維生素C和纖維素的營養食譜， 既好吃， 做起來又簡單， 補鈣的效果還非常好， 對產後媽媽和母乳餵養的新生兒預防缺鈣有很大幫助。
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原料：蝦皮30 克， 韭菜300 克， 鹽、食用油、味精適量。
做法：
*把韭菜擇洗乾淨， 將水瀝幹， 切成2 釐米長的段。
*將蝦皮清洗乾淨， 把多餘的水分擠出去。
*把鍋放在火上， 將油放入鍋內燒熱， 把蝦皮放入鍋內先炸一下， 隨後將韭菜、鹽放入鍋內， 加少量水， 翻炒幾下， 放入味精調味， 出鍋即可食用。
最後提醒媽媽， 多去戶外曬曬太陽， 也可以促進骨密度恢復， 增加骨硬度。 在月子裡媽媽一定要注重補鈣， 如果不能及時補充足量的鈣很可能會引起媽媽腰酸背痛、腿腳抽筋、牙齒鬆動、骨質疏鬆等這樣的“月子病”;還會導致嬰兒發生佝僂病， 影響牙齒萌出、體格生長和神經系統的發育。
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2、肉丁燒鮮貝
食譜原料：
豬裡脊肉200 克， 鮮貝200 克， 冬筍、香菇適量， 雞蛋清1個， 食用油、醬油、澱粉、料酒、食鹽、蔥、薑、老湯、味精各適量。
製作方法：
1. 裡脊肉洗乾淨， 切成1 釐米左右見方的肉丁;再將雞蛋清、澱粉加少許水調成糊狀， 把肉丁放入攪拌均勻。
2. 將鮮貝切開， 放在開水鍋中燙一下， 撈出控幹水分。
3. 筍、香菇都切成1 釐米左右見方的丁，
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4. 鍋放在火上， 放入食用油燒熱， 把拌好的肉丁放入， 到八成熟時撈出， 控油。
5.鍋內的油倒出， 留少許油， 放入蔥薑熗鍋， 再放入冬筍、香菇、鮮貝， 翻炒幾遍， 再放入鹽、料酒、老湯， 開鍋後加入肉丁， 翻炒幾遍， 放入味精， 調勻後出鍋。
功效提示：此菜營養豐富， 尤其是鈣的含量更高， 為產婦的補鈣和產後康復有很好的幫助。
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3、香酥鵪鶉
食譜原料：
鵪鶉3 只， 醬油、料酒、花椒鹽、花椒、大料、白糖、蔥、薑、鹽、食用油各適量。
製作方法：
1. 將鵪鶉去除內臟， 清洗乾淨， 用開水將鵪鶉稍煮一下撈出， 待用。
2. 把準備好的醬油、料酒、花椒、大料、白糖、蔥、薑和煮好的鵪鶉放入大碗中， 加入水沒過鵪鶉， 上鍋蒸3 ～ 5 分鐘。
3. 將鍋置火上， 放入食用油燒熱， 然後將蒸好的鵪鶉放入鍋內炸至皮起脆， 取出， 隨花椒鹽一起食用。
功效提示：此菜含有豐富的鈣、鐵等多種礦物質和蛋白質。