您的位置:首頁>正文

坐月子可以吃南瓜嗎

1 坐月子可以吃南瓜嗎

坐月子是可以吃南瓜的, 南瓜中富含生素A和D;維生素A能保護胃腸黏膜, 防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用, 進而收到壯骨強筋之功。 對於月子期間的調理也是有好處的。

南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑, 能提高月子期間媽咪的機體免疫功能, 促進細胞因數生成, 通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。

2 坐月子吃南瓜注意事項

坐月子期間飲食儘量以清淡為主, 所以在烹飪南瓜時要避免過於油膩的做法, 大蒜、韭菜、蒜苔、蒜苗等辛辣之物不要和南瓜一起吃。

Advertisiment

南瓜性溫, 胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。

3 適合坐月子的南瓜食譜

南瓜炒肉絲

準備食材:南瓜250克、豬肉絲 45克、薑片15克, 植物油、醬油、鹽、蔥末各適量。

1、瓜洗淨, 去皮、瓤, 切成塊狀, 備用;鍋倒油燒熱。

2、香薑片、蔥末, 然後放入肉絲、醬油及鹽, 略炒1 分鐘。

3、加入南瓜, 翻炒2分鐘, 加水, 蓋上鍋蓋, 以小火燜煮10分鐘, 待南瓜熟軟即可。

南瓜燴豆腐

準備食材:南瓜200克, 嫩豆腐1塊, 豌豆仁 20克, 薑3片, 醬油、鹽、黑麻油、水適量。

1、瓜去皮和子, 切塊。 嫩豆腐切塊。

2、油入鍋加熱, 薑片爆香, 放入南瓜, 用小火煎九成熟, 然後壓成泥。

3、入醬油、水, 燒開, 加入嫩豆腐、豌豆仁、鹽即可。

相關用戶問答