坐月子可以吃柳丁嗎

1 坐月子可以吃柳丁嗎

坐月子期間是可以吃柳丁的， 柳丁中含有豐富的維生素C和多種礦物質， 月子期間適當吃一些柳丁對於產後恢復也是很有幫助的。

坐月子吃柳丁的好處：

1、柳丁含有豐富的維生素C， 易於產婦吸收。 能軟化和保護血管、降低膽固醇和血脂， 對皮膚乾燥也很有效。

2、柳丁含有橙皮素， 有健胃、祛痰、鎮咳、止逆和止胃痛等功效。

3、柳丁味甘、酸， 同時柳丁中含有豐富的膳食纖維， 產婦吃柳丁可以助消化、預防便秘。

4、柳丁中含有的檸檬酸、蘋果酸等營養元素， 可以幫助產婦改善食欲。 如果月子媽咪胃口不佳，

吃柳丁可以開胃、增強食欲。

2 坐月子吃柳丁注意事項

1、柳丁性涼， 所以產婦一次不宜吃太多， 冬天吃柳丁可將柳丁用溫水加熱一下在食用， 或者將柳丁榨成果汁後飲用。

2、孕婦在吃柳丁前後1小時內不要喝牛奶， 因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固， 影響消化吸收。

3、飯前或空腹時也不宜食用柳丁， 否則柳丁所含的有機酸會刺激胃黏膜， 對胃不利。

3 適合坐月子的柳丁的吃法

橙汁排骨

準備材料：排骨適量、柳丁1個、蔥白適量、薑適量、料酒適量、冰糖適量、八角適量、鹽適量、生抽適量。

做法：

1、將柳丁切一刀， 準備碗， 再把橙汁擠入碗中， 蔥白切段， 薑切片， 排骨砍成塊。

2、鍋入清水， 放入排骨， 加少許料酒， 加蓋煮熟， 撈出。

3、鍋入油， 放入兩勺冰糖，

炒至溶化後， 倒入排骨， 翻炒至微黃， 放入八角、薑片、蔥段， 拌炒片刻， 倒入橙汁， 加入半勺鹽、適量生抽， 小火煮至湯汁收幹， 即可。

橙香雞蛋羹

準備材料：雞蛋3個、柳丁1個、牛奶適量、白糖適量。

做法：

1、將柳丁洗乾淨後將橙汁擠出來備用， 雞蛋用清水洗乾淨表面用布抹幹。

2、用刀尖在雞蛋頂部弄一個小孔， 儘量不要讓蛋殼掉進蛋裡。

3、用剪刀小心地將孔剪到硬幣大小， 將蛋液和蛋黃倒進盆裡， 將牛奶倒進小奶鍋裡加入適量白糖。

4、奶鍋放到爐子上燒一下用筷子攪拌將白糖燒溶， 不要燒開， 放涼備用。

5、用打蛋器將雞蛋打散， 橙汁倒入放涼的牛奶裡， 蛋液倒進牛奶裡拌勻。

6、蛋奶液用篩子過濾掉打不散的蛋清和泡沫， 往蛋盅內注入蛋奶液到9分滿，

用保鮮膜包著整個雞蛋， 用小火蒸約10分鐘即可。