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坐月子吃什麼 美味月子食譜推薦

1、豆腐酒釀湯

主料:豆腐250克, 紅糖、酒釀50克。

做法:

1)將豆腐切成小骨牌塊。

2)鍋置火上, 加入適量清水煮沸, 把豆腐、紅糖、酒釀放入鍋內, 煮15-20分鐘即可食用。

營養價值:

豆腐酒釀湯不僅具有催奶以及發奶的功效, 同時還具有養血活血、清熱解毒的作用, 在產後經常食用不但能夠有效的增加乳汁的分泌, 同時還能夠促進子宮的恢復, 同時還有利於產後惡露的排出。

2、豬骨催乳湯

主料:豬骨1根, 通草10克, 醬油少許。

做法:

1)先洗淨豬骨, 放在鍋里加上清水。 與通草一同在鍋裡煮1-2個小時, 直至熬成1小碗豬骨湯,

2)再放入少許醬油,

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1次喝完, 連續喝3-5天。

營養價值:

豬骨不但具有非常良好的補血補氣的功效, 而且還有非常明顯的生乳的作用, 所以一些分娩後的新媽媽們假如出現了奶水不充足的現象, 可以選擇通過食用豬骨來起到催乳的功效。 除此之外, 通草同樣具有很好的下奶功效, 將豬骨以及通草一塊煮燉的話催乳的效果則會更強。

3、鯽魚燉蛋

主料:鯽魚1條, 蛋3個, 蔥花、鹽、味精、醬油、生薑適量。

做法:

1)將鯽魚用清水洗淨, 在魚身兩側劃幾道斜刀花

2)將雞蛋打如湯碗內, 撒上蔥花, 鹽, 味精, 待用。

3)鍋置火上, 放入適量植物油, 待鍋內油燒熱, 下鯽魚, 料酒及生薑絲和水適量(水的多少以裝雞蛋的湯碗的八成滿為准), 用旺火燒, 待魚湯變白呈牛奶樣, 關掉火, 待用。

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4)將雞蛋攪打均勻, 加入魚湯, 再放入鯽魚, 上籠蒸至雞蛋凝固即可。

營養價值:

鯽魚具有很好的生精養血以及下乳催奶的功效, 特別是與具有滋陰潤燥、養血息風作用的雞蛋共製成菜, 其催奶的效果更加的明顯。 在產後經常食用鯽魚燉蛋不但可以促進乳汁的分泌, 同時還能夠有效的促進母體的恢復, 可謂是一舉兩得。

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  • 4回答

    坐月子吃什麼鈣片好?

    吃以前懷孕時候的鈣片就可以了,哺乳期間吃的是鈣爾奇D。其實吃一般的鈣片都完全可以的,因為正常人每天攝取鈣量是有限的,如果吃的多,也只能吸收消化其中的一部分。與品牌的關係也不大。 [詳細答案]

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    海鮮是比較有營養的,但也容易出現過敏,月子裡可以吃海鮮,但第一次要少吃,若無過敏、腹瀉等不適,可以再適量多吃,一般多是吃些蝦,但是一定要適量,螃蟹不要吃。同時要觀察身體狀況。 [詳細答案]

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  • 3回答

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