1、豆腐酒釀湯
主料:豆腐250克, 紅糖、酒釀50克。
做法:
1)將豆腐切成小骨牌塊。
2)鍋置火上, 加入適量清水煮沸, 把豆腐、紅糖、酒釀放入鍋內, 煮15-20分鐘即可食用。
營養價值:
豆腐酒釀湯不僅具有催奶以及發奶的功效, 同時還具有養血活血、清熱解毒的作用, 在產後經常食用不但能夠有效的增加乳汁的分泌, 同時還能夠促進子宮的恢復, 同時還有利於產後惡露的排出。
2、豬骨催乳湯
主料:豬骨1根, 通草10克, 醬油少許。
做法:
1)先洗淨豬骨, 放在鍋里加上清水。 與通草一同在鍋裡煮1-2個小時, 直至熬成1小碗豬骨湯,
2)再放入少許醬油,
Advertisiment
營養價值:
豬骨不但具有非常良好的補血補氣的功效, 而且還有非常明顯的生乳的作用, 所以一些分娩後的新媽媽們假如出現了奶水不充足的現象, 可以選擇通過食用豬骨來起到催乳的功效。 除此之外, 通草同樣具有很好的下奶功效, 將豬骨以及通草一塊煮燉的話催乳的效果則會更強。
3、鯽魚燉蛋
主料:鯽魚1條, 蛋3個, 蔥花、鹽、味精、醬油、生薑適量。
做法:
1)將鯽魚用清水洗淨, 在魚身兩側劃幾道斜刀花
2)將雞蛋打如湯碗內, 撒上蔥花, 鹽, 味精, 待用。
3)鍋置火上, 放入適量植物油, 待鍋內油燒熱, 下鯽魚, 料酒及生薑絲和水適量(水的多少以裝雞蛋的湯碗的八成滿為准), 用旺火燒, 待魚湯變白呈牛奶樣, 關掉火, 待用。
Advertisiment
4)將雞蛋攪打均勻, 加入魚湯, 再放入鯽魚, 上籠蒸至雞蛋凝固即可。
營養價值:
鯽魚具有很好的生精養血以及下乳催奶的功效, 特別是與具有滋陰潤燥、養血息風作用的雞蛋共製成菜, 其催奶的效果更加的明顯。 在產後經常食用鯽魚燉蛋不但可以促進乳汁的分泌, 同時還能夠有效的促進母體的恢復, 可謂是一舉兩得。