對於產後媽媽來說, 就要進入哺乳期了, 哺乳期的媽媽最擔心奶水不足的問題, 奶水不足, 寶寶就要餓肚子。 那麼坐月子吃什麼下奶呢?小編收集了許多相關資料, 下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧!
材料:蝦米1大匙, 茭白筍4~5支, 蒜末2粒, 蔥1根, 鹽適量, 白胡椒適量。
做法:
1、蝦米加水泡開擠幹備用, 茭白筍切片。
2、起油鍋小火順序炒香蝦米、大蒜、蔥花。
3、放入筍片淋酒2大匙拌炒均勻, 加少許水燜一下, 加鹽、胡椒調味, 起鍋。
說明:茭白作為蔬菜食用, 口感甘美, 鮮嫩爽口, 營養豐富,
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坐月子吃什麼下奶?荷蘭豆炒蝦球
材料:鮮蝦200g, 荷蘭豆150g, 鹽1/2茶匙, 料酒1茶匙, 蔥5g, 薑5g。
做法:
1、鮮蝦去頭去殼去蝦線, 洗淨。 荷蘭豆擇取兩邊長絲, 洗淨, 焯水控幹。
2、鍋內放少許油, 炒香薑片。 放入蝦仁, 加入蔥花、鹽、料酒翻炒。
3、炒到蝦變色後導入荷蘭豆, 炒勻出鍋。
說明:蝦的營養價值極高, 味甘、咸, 性溫, 有壯陽益腎、補精、通乳的功能。
坐月子吃什麼下奶?鯽魚燉蛋
材料:鯽魚2條(約500克), 雞蛋1個, 生薑絲5克, 精鹽6克, 植物油15克。
做法:
1、將鮮活鯽魚去鱗、鍶、內臟, 用清水洗淨, 在魚身兩側劃幾道斜刀花。
2、煲置火上, 放入適量清水, 旺火燒開, 下鯽魚及精鹽5克,
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3、雞蛋磕入碗內, 加清水125克、精鹽1克, 攪打均勻, 上籠蒸至凝固, 取出, 隨即將鯽魚放上, 澆入煮魚原湯, 撒上薑絲, 淋上植物油, 再放蒸籠裡, 上火蒸5-10分鐘, 即可取出食用。
說明:鯽魚含游離氨基酸、蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鈉、鐵、磷等。 具有補中益氣、利濕通乳的功效。 為高蛋白、低脂肪食品。 鯽魚與滋陰潤燥、養血息風的雞蛋共製成菜, 具有生精養血、補益臟腑、下乳催奶作用。 婦女產後食用, 既可增進乳汁分泌, 雙能促進母體恢復, 相得益彰。
坐月子吃什麼下奶?絲瓜毛豆炒肉片
材料:去皮絲瓜250g, 毛豆仁150g, 後腿精肉片100g, 大紅椒片30g, 小炒料包 30g。
做法:
1、絲瓜切成塊待用, 鍋中放入500g水燒沸, 下毛豆和絲瓜塊燙60s撈出瀝幹待用。
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2、鍋中放入30g油(約兩湯匙)燒熱, 下肉片炒至變色, 下其餘食材一起炒1分鐘。
3、根據個人口味下小炒料包炒勻即可。
說明:具有清熱、解毒、涼血止血、通經絡、行血脈、美容、抗癌等功效, 並可治療諸如痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴、筋骨酸痛、便血等症狀。
以上就是關於坐月子吃什麼下奶的食譜推薦了, 產後下奶是很多媽媽都擔心的問題, 希望以上的食譜對你有所幫助。