夏日炎炎， 高溫使每一天對媽媽和寶寶來說都是很難熬的。 媽媽剛生完寶寶， 體虛內熱、愛出汗， 又不能開空調、吃冷飲驅暑， 食欲自然不振。 清爽可口、健脾開胃的月子餐即刻奉上。
Part1主食篇
推薦食譜：蔥油拌面
材料：麵條、豬油、黃瓜絲、蔥、薑。
調料：鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料。
做法
1、坐鍋點火放入少許豬油， 下桂皮大料炸出香味， 再放入蔥薑煸炒， 加入料酒、醬油， 白糖、鹽、雞精， 倒入高湯燒開後轉小火煮20分鐘；
2、將煮好的湯汁倒入碗中， 坐鍋將麵條煮熟撈出瀝幹水分， 放入湯汁中拌勻， 撒上黃瓜絲和蔥末即可。
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點評：蔥油拌面是一道美味可口的名點， 味獨特， 最簡單的就屬陽春麵和蔥油拌面。 地道的開洋蔥油拌面， 麵條有韌勁又滑爽， 開洋鮮美， 蔥油也很香。
Part2菜品篇
推薦食譜：熗拌蓮藕
材料：花香藕1節、香菜1根、大蒜幾瓣、幹紅辣椒少許、花椒少許、油3湯匙、醋4湯匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙。
做法：
1、藕洗淨用刮皮刀刮去外皮， 切薄片， 入水多沖洗幾遍浸泡備用。 香菜切碎， 大蒜拍一下切碎， 辣椒切碎。 （多沖洗幾遍是為把澱粉去掉， 這樣做出的藕片才更加脆嫩）
2、鍋裡熱水， 把藕片倒入焯燙半分鐘即可撈出， 立刻過涼， 之後可放入冰水中浸泡一會。 然後瀝幹水分， 把蒜碎與香菜碎放在藕片之上。
3、鍋裡熱油， 加入花椒爆香後， 撈出花椒不要， 加入辣椒，
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4、加醋， 生抽， 鹽， 糖， 香油， 拌勻， 即可食用。 冷藏15分鐘味道更佳。
點評：熗拌涼藕， 入口一個脆字， 全無一絲渣滓， 滿口花香， 遍體清涼， 是孕媽這酷暑之日不容錯過的最佳菜肴。
Part3湯汁篇
推薦食譜：白菜排骨湯
原料：豬排骨500克， 白菜250克， 香菜、鹽、植物油、蔥、薑各適量。
製作方法：
1、白菜洗淨， 切細長方塊。
2、香菜擇洗後切段， 蔥切段， 薑切片。
3、排骨洗淨， 剁段， 用沸水焯過。
4、炒鍋置火上， 放入植物油加熱， 下蔥段、薑片熗鍋， 放入排骨， 用急火煸炒， 注入適量熱水， 用中火燒熟。
5、放入白菜塊燒到半熟， 加鹽， 用小火燉爛， 加香菜即成。
點評：大白菜排骨湯， 簡單的家常湯。 4塊排骨燉出來湯，
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Part4飲品篇
推薦食譜：優酪乳奇異果汁
材料：奇異果2個、優酪乳250克。
做法：
（1）奇異果削皮切塊；
（2）將奇異果、優酪乳放入果汁機中， 攪拌勻漿即可。
點評：奇異果中的糖含量稍微偏高， 但奇異果籽內含有豐富維生素E和C， 果汁機打碎後與優酪乳中的脂肪混合令果內的維生素E能更好地被吸收， 血糖指數也相應降低， 而優酪乳中豐富的乳酸菌和鈣質是很多飲品都難以媲美的。
夏季本來就容易食欲下降， 可是如果尚在恢復期的新媽媽不好好吃東西， 不但不利於自己身體的恢復也不利於寶寶成長， 因此新媽媽可以考慮上面的月子餐。
