魚肉雞蛋中確含有高蛋白、高脂肪、高膽固醇及高脂溶性的維生素, 但水溶性維生素、纖維素及一些有機酸、微量元素的含量卻很低下, 而水果中則含有大量的碳水化物、維生素、微量元素等, 它能彌補年純進食魚肉蛋類的不足;如兩者合理搭配良用, 則能取長補短, 相得益彰。 否則, 可能導致飲食失調、胃腸功能紊亂, 母嬰出現維生素及某些微量元素缺乏等症狀。 下面就簡單介紹一下常見水果的作用。
1.蘋果:蘋果味甘涼, 性溫, 主要為碳水化物。 含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質, 可預防和治療壞血病、癩皮病,
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2.橘:橘味甘酸, 性溫, 含大量維生素, 尤以維生素C最多, 並含豐富的鈣質, 能保護毛細血管的完整性, 使皮膚變得柔嫩, 防止產後面部皮膚皺紋形成, 可起到一定的美容作用。 橘皮則含較多的檸檬酸及維生素D, 泡水飲用可止咳化痰、順氣開胃及消腫止癢, 並能促進嬰兒對鈣的吸收,
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3.梨:梨味甘, 性寒, 含大量水分, 有清火解熱、潤肺、止咳化痰及利尿通便之功效。 產後風熱感冒、咳嗽和多痰者宜多食之, 小便淋濁不通者多食梨可使小便清亮、通暢。
4.荔枝:荔枝味甘, 性溫, 有補脾益肝、止咳養神和止渴解乏作用。 可減少產露, 對產後肝脾虛弱者尤佳。
5.香蕉:香蕉味甘, 性寒, 含大量磷、鐵及纖維素, 有潤肺滋腸、利膽降壓作用, 是防治產後便秘的首選水果。
6.山楂:山楂含大量碳水化物、維生素及鈣、磷、鐵等, 其中鈣含量為諸果之冠。 還含有山楂酸、檸檬酸、蘋果酸、果糖及黃酮類,
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水果種類繁多, 除上述的幾種外, 還有甘蔗、羅漢果、草莓、芒果、桃子、獼猴桃、葡萄、西瓜等, 產婦可根據自己的口味, 每日選擇二三種食用。 食用的方法很多, 通常是將水果在開水中洗淨, 泡溫熱後去皮食之。 每次不要大多, 一二個即可, 每日三四次。 總之, 產婦多食水果, 有利無弊。