蓮藕:含有大量的澱粉、維生素和礦物質, 是祛淤生新的佳蔬良藥。 新媽媽多吃蓮藕, 能及早清除腹內積存的淤血, 增進食欲, 幫助消化, 促使乳汁分泌, 有助於對新生兒的餵養。
黃花菜:其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素a、維生素c等, 營養豐富, 味道鮮美, 尤其適合做湯用, 產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安, 多吃黃花菜可有助於消除以上症狀。
黃豆芽:含有大量蛋白質、維生素c、纖維素等, 蛋白質是生長組織細胞的主要原料, 能修復生孩子時損傷的組織, 維生素c能增加血管壁的彈性和韌性,
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海帶:含碘和鐵較多, 碘是製造甲狀腺素的主要原料, 鐵是製造血細胞的主要原料, 新媽媽多吃這種蔬菜, 能增加乳汁中的含量。 鐵是製造紅細胞的主要原料, 有預防貧血的作用。
萵筍:含有鈣、磷、鐵等多種營養成分, 能助長骨骼、堅固牙齒。 尤其適合產後少尿和乳汁不暢的新媽媽食用。
坐月子飲食原則除了要注意月子期間的食材選擇, 以下的月子期間六大飲食原則也是需要注意的:
1、食物要鬆軟、可口、易消化吸收。
2、少吃多餐:你的胃腸功能還沒有恢復正常, 你要少吃多餐, 可以一天吃五到六次。
3、幹稀搭配:這樣更利於消化和吸引。 幹的保證營養供給, 稀的保證足夠水分。
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4、葷素相宜, 清淡適宜。
5、不宜食用生、冷、硬的食物。
6、不宜過度、過快進補。