您的位置:首頁>正文

坐月子多吃這三款食物

冬天怕冷的人有很多, 特別是產後的媽媽時常放映, 穿那麼多衣服也沒什麼效果。 其實通過營養食譜來食補是最合適。 接下來我們來介紹三款冬季月子的營養食譜。

阿膠豬肉煲

原料: 瘦豬肉、阿膠、蔥薑、蒜等調料

做法:

1、豬肉洗淨, 切成小塊。

2、鍋內水煮沸, 放入肉塊焯一下備用。

3、豬肉放煲內文火燉熟, 放入阿膠燉化, 調味即可。

營養貼士:阿膠能促進體內血紅細胞和血紅蛋白的生成, 並能促進鈣質吸收, 對產婦補血補鈣有較好效果。

當歸生薑羊肉煲

原料: 羊肉、當歸、生薑、鹽、料酒、醬油、味精 做法:

1、把當歸洗淨,

Advertisiment
切成片。

2、把羊肉剔除筋膜, 放入沸水中焯去血水, 過清水洗淨, 斬成小塊。

3、將煲內放入適量清水煮沸, 加入當歸、羊肉塊、料酒, 蓋好蓋子用文火煲3-4小時後, 放鹽、味精等調味, 即可食用。

營養貼士:此煲有補氣養血, 溫中暖腎的作用, 適於新媽媽產後虛弱, 腹痛。 還可治療血虛乳少等症狀。

核仁蓮藕煲

原料: 桃仁10g 蓮藕250g 做法:

1、蓮藕洗淨切片, 桃仁去皮, 打碎。

2、將碎桃仁, 蓮藕放入鍋中, 加水煮沸。

3、酌加適量紅糖或食鹽調味即可。

營養貼士:蓮藕含豐富的鐵質, 對貧血者頗為相宜。 適用新媽媽產後血瘀發熱。

產後媽媽的冬季月子食譜, 讓這個冬天不再那麼寒冷。 同時如果不是新媽媽, 我們平常人也可以照以上做法, 給自己一份溫暖的冬季食譜。

相關用戶問答