養生之道網導讀:
坐月子有哪些飲食禁忌?產婦坐月子關鍵在於做好飲食的保健工作。 所以下面養生之道網為你介紹坐月子有哪些飲食禁忌。 新媽媽可以參考一下。
Advertisiment
一、坐月子要忌食的食物
1、雞蛋
雞蛋中蛋白質及鐵含量較高, 並含有許多其他營養素, 且容易被人體吸收利用, 還無明顯的“滯胃”作用, 對於產婦身體康復及乳汁的分泌很有好處。
雞蛋的吃法可採用多種形式, 如蒸蛋、水煮蛋等, 每日以2~3個為宜, 一次吃得太多胃腸吸收不了, 多了不但浪費, 對身體也無裨益, 而且易引起消化不良。 如:一頓吃7~8個甚至十多個雞蛋是不恰當的。 要達到平衡營養的目的, 就沒有必要吃這麼多。 有些地區甚至在“坐月子”的這1個月內只吃雞蛋這一種食物, 這是不恰當的。 單一的食物營養並不全面, 因此不能滿足產婦的營養需要。
2、牛奶
牛奶含有豐富的蛋白質和鈣、磷及維生素d等,
Advertisiment
產婦可根據自己的飲食習慣, 每日堅持喝500克牛奶, 這樣既可使母親的身體恢復, 還可以增加奶水, 使寶寶吃飽吃好, 同時還可以使產婦的皮膚細緻、光滑, 增加魅力。
3、其他宜進的食物
魚、肉是動物性蛋白質的主要來源。 含較豐富的氨基酸, 這對身體的發育成長十分重要。 動物內臟是含有豐富鐵、維生素的優質食品。
大豆及豆製品是經濟、優質的植物性蛋白質來源;薯類含b族維生素、維生素c較豐富, 又是熱能之源;綠葉蔬菜含維生素a、c和鈣;其他蔬菜及水果能緩和便秘, 是維生素c和鈣的供給源;海草類是鈣、碘等礦物質之源。
Advertisiment
二、產後正確的進食順序
產婦在進食的時候, 最好按照一定的順序進行, 因為只有這樣, 才能更好的被人體消化吸收, 更有利於產婦身體的恢復。
正確的進餐順序應為:湯→青菜→飯→肉, 半小時後再進食水果。
飯前先喝湯。 飯後喝湯的最大問題在於沖淡食物消化所需要的胃酸。
所以產婦吃飯時忌一邊吃飯, 一邊喝湯, 或以湯泡飯或吃過飯後, 再來一大碗湯, 這樣容易阻礙正常消化。
米飯、麵食、肉食等澱粉及含蛋白質成分的食物則需要在胃裡停留1~2小時, 甚至更長的時間。 所以要在湯後面吃。
在各類食物中, 水果的主要成分是果糖, 無需通過胃來消化, 而是直接進入小腸就被吸收。
如果產婦進食時先吃飯菜, 再吃水果, 消化慢的澱粉、蛋白質就會阻塞消化快的水果,
Advertisiment
如果飯後馬上吃甜食或水果, 最大害處就是會中斷、阻礙體內的消化過程。 胃內腐爛的食物會被細菌分解, 產生氣體, 形成腸胃疾病。
三、坐月子的飲食注意事項
1、飲食要富含蛋白質
月子裡要比平時多吃一些蛋白質, 尤其是優質動物蛋白質, 如雞、魚、瘦肉、動物肝等;適量飲用牛奶、豆類也是新媽咪必不可少的補養佳品。 但不可過量攝取, 不然會加重肝腎負擔, 還易造成肥胖, 反而對身體不利, 一般每天攝入90-95克蛋白質就可以了。
2、主副食種類要多樣化
不要偏食, 粗糧和細糧都要吃, 不能只吃精米精面, 還要搭配雜糧, 如小米、燕麥、玉米粉、糙米、標準粉、赤小豆、綠豆等。
Advertisiment
3、多吃含鈣豐富的食物
哺乳媽咪對鈣的需求量很大, 需要特別注意補充, 應該每天增加25克左右的蛋白質, 避免影響乳汁分泌量。 因為從飲食中攝取蛋白質不足時, 對乳汁中的蛋白質含量影響不明顯, 但會影響乳汁的分泌量。
4、多吃含鐵豐富的食物
產後出血及哺喂寶寶, 補充鐵也是非常必要的, 不然容易發生貧血。 如果在飲食中多注意吃一些含血紅素鐵的食物, 如動物血或肝、瘦肉、魚類、油菜、菠菜等及豆類等, 就可防止產後貧血。