坐月子期間的每日食譜表

1.食譜一:

早點:小米粥50克, 紅糖12克, 饅頭50克, 雞蛋2只, 牛奶25克, 白糖10克。

午餐:花卷150克, 骨頭湯麵50克, 醬牛肉100克, 蝦米燒白菜1碗(含白菜200克, 蝦米10克)。

午點:(加餐)番茄麵條加雞蛋(麵條100克, 雞蛋1只, 番茄100克)。

晚餐:豆漿1碗, 米飯150克, 紅燒帶魚100克, 肉片炒油菜(瘦肉25克, 油菜100克), 橘子1只。

2.食譜二:

早點:小米粥100克, 紅糖12克, 饅頭50克, 雞蛋2只, 豆漿1碗。

午餐:饅頭或米飯200克, 肉丸子配小白菜(瘦豬肉50克, 小白菜250克), 骨頭香菜湯1碗。

午點(加餐):下午3時左右餵奶後, 番茄東加雞蛋(掛麵lOO克, 雞蛋1只, 番茄100克)。

晚餐:豆漿1碗, 米飯200克, 紅燒帶魚100克, 白菜豆腐湯1碗(白菜100克, 豆腐50克)。

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上述兩例食譜每天可向產婦提供3 110千卡熱量, 比平時增加約1 000千卡, 這是為了保證哺乳的需要。 如果婦女乳汁已無, 或已不再餵奶, 則應儘快恢復正常人的飲食量, 即減少熱量1000千卡, 否則會使婦女身體發胖。

總的要求每日各種食物量如下:

牛奶:300~500克。

瘦肉(包括臟腑、雞鴨、魚蝦):150~300克。

雞蛋:2~3個。

豆類(包括豆製品):50~100克。

蔬菜(儘量多用綠葉菜):500~750克。

穀類:(可用部分粗糧):500~750克。

紅糖:20~50克。

水果:每日200~250克, 在旺季可以多吃一些。

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