坐月子期間的膳食

產後恢復的飲食 》》月子餐的合理進補

產婦在坐月子期間， 飲食是特別重要的。 如果飲食適當， 對於產婦和寶寶都有很大的好處。 那麼， 究竟怎樣的飲食才適合產婦， 有利於產婦恢復健康呢？ 產後第一天， 產婦因體力尚未複元， 為防止消化不良， 應避免食用含纖維素多及動物脂肪太多的食物， 也不宜吃鯽魚、排骨湯等“發奶”的食物。 最好吃些清淡、易消化、富於營養的流質或半流質食物， 如雞蛋湯、小米粥、麵條、牛奶等。 產後五天， 如產婦胃口正常， 可適當多吃雞、肉、魚、蛋等食物， 以增加營養；還要多吃新鮮蔬菜與水果， 這對加速身體復原都有説明。 葷素搭配很重要的。 產婦進食的品種越豐富， 營養越平衡越全面越好。 如果沒有奶水或不準備母乳餵養而打算人工餵養的產婦， 食量和非孕期差不多就可以了。 產婦膳食四大寶 由於分娩後， 產婦氣血虧損， 體質虛弱， 面色蒼白， 有的可出現貧血和輕度貧血。 因此， 分娩後的膳食調理要有側重。 除了吃些雞肉、豬肉、牛肉、雞蛋外， 在1～3個月內要常吃多吃富含鐵的食物， 如豬血、豬肝、黑木耳、紅棗等。 豬血 豬血中含有人體不可少的無機鹽， 如鈉、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵等， 而且豬血含鐵豐富， 每百克中含鐵量45毫克， 比豬肝幾乎高2倍， 比鯉魚高20倍， 比牛肉高22倍， 具良好的補血功能。 因此， 分娩後膳食中要常有豬血， 既防治缺鐵性貧血， 又增補營養， 對身體大有益處。

 豬肝

豬肝富含維生素A、維生素C， 每百克含維生素A， 10000單位， 含維生素C， 20毫克。 此外， 還含蛋白質、脂肪、硫胺、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。 這些營養成分不僅對養生健體有益， 更重要的是它具有補血補鐵、補肝明目、防治分娩後貧血的作用。 黑木耳 黑木耳含有蛋白質、糖， 尤其富含鈣、磷、鐵， 每百克生黑木耳含鐵100毫克， 幹黑木耳含鐵185毫克， 是豬肝含鐵的7倍。 紅棗 紅棗味甘性濕， 具有養血安神、補中益氣之功。 每百克紅棗含維生素C， 500毫克， 而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。 所以， 分娩後在吃富含鐵的食物的同時， 還要吃富含維生素C的食物， 紅棗正是起著這種非凡的作用。