坐月子期間要遵循的飲食原則

蛋白質來源於魚、肉、豆、蛋、奶等食物， 這類食物在被人體消化後， 會變成小分子的氨基酸， 氨基酸具有建造、修補身體組織的功能。 因此， 產後媽咪一定要多補充一些蛋白質的食物， 才能讓分娩時造成的傷口儘快癒合， 並儘快恢復體力。

氨基酸還有一項重要的功能， 那就是可以刺激腦部分泌出一些讓人心情振奮的化學物質， 所以在月子期當中多吃些蛋白質多的食物， 還可以有效減少產後憂鬱症的發生。

肉類

加強B族維生素的攝取

五穀類和魚、肉、豆、蛋、奶類食物含有較豐富的B族維生素， B族維生素可以幫助身體的能量代謝，

也具有增強神經系統功能和加速血液迴圈的功效， 對於產後器官功能恢復是很有幫助的。

控制纖維素的攝取

纖維素可以增加糞便的體積， 促進排便順暢。 在懷孕末期， 因為胎兒的長大會壓迫到孕婦的下半身血管， 使得血液迴圈受阻， 所以多數孕婦會有痔瘡發生， 造成排便困難。 纖維素的攝取對孕婦而言是很重要的， 但在分娩過後， 身體需要的是大量的營養素來幫助身體器官的修復， 如果此時產婦攝取過多的纖維質， 反而會干擾其他營養素的吸收， 因此對產婦而言， 纖維素的攝取量是不宜過多的。

加強必需脂肪酸的攝取

必需脂肪酸是能調整激素、減少炎症的營養素。 當分娩過後， 身體需要必需脂肪酸説明子宮收縮，

恢復原來的大小， 所以必需脂肪酸對產婦特別重要。 一般產婦大多用芝麻做為必需脂肪酸的食物來源， 而且芝麻還具有潤腸通便的效果， 所以特別適合產後產婦食用。 另外， 由於魚油提供的脂肪酸會影響凝血功能， 所以建議傷口尚未癒合的產婦不宜吃高劑量魚油， 最好儘量以天然新鮮的深海魚來作為脂肪酸的補充來源。

不吃含鹽量高的食物

分娩時子宮會急劇收縮， 產生的劇烈疼痛會影響到身體腎上腺激素的分泌。 腎上腺激素是人體水分和鹽分代謝的重要激素， 所以為了減少腎上腺的負擔， 分娩過後儘量不要吃鹽， 否則會造成產後水腫。

有的產婦會問， 完全吃不加鹽的食物會不會導致身體缺乏鹽分呢？答案是短期內不會。

而且， 在我們平常吃的食物中， 其實就已經含有許多鈉鹽了， 所以不必擔心鹽分的缺乏。

適度攝取鹽分

不吃冰冷的食物

一般而言， 冰冷的食物即使不坐月子， 女性都要少吃。 因為食物的溫度太低， 會直接降低細胞的新陳代謝率， 當食用的食物溫度太低時， 會讓身體細胞的溫度降低， 開始進行冬眠狀態， 使得應該進行的生化反應暫停， 影響熱量的正常代謝。 而且吃冰冷的飲食會使血管收縮， 影響身體的血液迴圈， 許多聚積在身體內的代謝廢物很難排出去， 最後就變成容易囤積的脂肪及水分、但排毒差的肥胖體質。 這就是為什麼許多產婦在月子期間吃生冷的東西之後，

會突然變得臃腫的原因。 同時如雪糕、霜淇淋、冰凍飲料等不利於消化系統的恢復， 還會給產婦的牙齒帶來不良影響。 月子期後， 很多產婦的身材尚未完全恢復， 這時看到自己臃腫的體形， 心情難免落到了穀底。 不過別擔心， 其實月子期後， 會有一次瘦身高峰期的開始。

不吃辛辣食物

辛辣食物如辣椒等， 要儘量少吃， 因為辛辣的食物容易傷津、耗氣、損血， 加重氣血的虛弱， 並容易導致便秘。 如果產婦在哺乳期吃辛辣食物會影響乳汁的品質， 對嬰兒也是極為不利的。

不吃酸澀收斂的食物

月子期應避免食用酸澀收斂的食物， 如烏梅、南瓜等， 以免阻滯血行， 不利惡露的排出。