我們都知道坐月子的飲食非常重要， 基本上每個地方都有這樣的風俗， 就是女人在產後必須要吃雞， 吃了雞才能補充營養， 不少媽媽月子裡幾餐都離不開雞， 不管是雞湯還是雞肉， 各種做法換著吃也是吃的夠夠的， 不少媽媽就疑惑了坐月子為什麼要吃雞？下面我們就來看下坐月子吃雞有哪些好處吧。
我見老公家的表嫂， 上個月坐月子， 每天那大姨子就給她殺一個雞煮酒給表嫂吃， 每天吃一隻， 我是覺得吃太多了， 有必要吃這麼多嗎?不怕胖死啊？而且天天這樣吃雞， 不膩嗎？想不通坐月子為什麼要吃雞？不可以用其他代替的嗎？
Advertisiment
星寶寶小編說：坐月子為什麼要吃雞， 主要是根據坐月子的女性的保健需求， 由於坐月子女性大都有哺乳的需要， 而公雞具有生奶的積極作用， 所以坐月子女性不妨多吃公雞。 另外， 烏雞具有豐富的營養元素， 對於產後貧血有不錯的滋補價值。 但需要注意的是產後雞肉大補最好是在產後十五天后， 同時不要吃母雞， 因為母雞具有回奶的工作。
雞肉的做法有很多， 燉、煮、炒、燜等等。 相信產婦吃最多的就是拿來煲湯。 專家提醒， 煲雞湯的時候， 最好選用砂鍋。 很多人都採用高壓鍋， 認為這比較快， 雖然高壓鍋是快， 但是吃起來的時候不夠鮮。 氨基酸、肌苷等有鮮味的物質未能溶解在湯中，
