坐月子的營養食譜大盤點

坐月子的營養補充是產後媽媽身體恢復的重要一部分。 新媽媽分娩後體內激素水準大大下降， 身體過度耗氣失血， 陰血驟虛， 在這種情形下， 很容易受到疾病侵襲。 因此依照個人體質， “產後第一餐”的飲食調養非常重要。 本期小編將向你推薦多款產後適宜的食物。

產後的第一餐飲食應首選易消化、營養豐富的流質食物。 如糖水煮荷包蛋、沖蛋花湯、藕粉等。 等到第二天就可以吃一些軟食或普通飯菜了。 產後5-7天應以米粥、軟飯、爛面、蛋湯等為主食。 不要吃過多油膩之物， 如雞、豬蹄等。

產後7天以後胃恢復正常，

坐月子營養食譜

山楂可促進子宮收縮， 會加速子宮的恢復。 而子宮收縮也會使子宮的血管收縮， 起到止血的作用， 對產後出血和產後惡露不盡的恢復有重要意義。

桂圓又稱龍眼， 是古今產後滋補藥中的佳品。 可針對產後氣血不足導致的體弱、乏力、胃納差、失眠等進行補益， 促進產後恢復。 如桂圓大棗粥等。

鯉魚可促進子宮收縮， 幫助去餘血。 鯉魚還有利尿消腫， 催乳的作用， 可用于產婦產後浮腫。

傳統的產後滋補品一般還有紅糖、小米粥、大棗、雞蛋、芝麻等。 還有湯類是促進乳汁分泌的不可缺少的食物。 如排骨湯、牛肉湯、雞湯、阿膠瘦肉湯、大棗木耳湯、枸杞鯽魚湯、花生當歸豬蹄湯等，

產婦可用的粥：羊肉枸杞粥、花生粥、紅小豆粥、桂圓粥等。

月子裡還應食些有健脾、開胃、促進消化的食物。 如山藥、山楂糕（片）、大棗、番茄等。

雞蛋每日不超過3-4個， 牛奶產婦每天至少喝500毫升牛奶。

要多吃催乳食物， 紅糖水、牛奶、豆漿、小米粥、雞湯、肉湯、魚湯、蝦肉、豬蹄、母雞、花生、黃豆、黃花菜、鯉魚、鯽魚、墨魚等均為下乳佳品。 其他還有如豬肝、豆製品、紅小豆、豌豆、絲瓜、花生、芝麻等。 絲瓜可炒雞蛋， 或做雞蛋絲瓜湯等。

產婦要忌食辛辣溫燥之物， 這些食物可助內熱， 可使產婦上火、口舌生瘡、大便秘結等。 忌食韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等。 不要食生冷堅硬之物，

孕婦產後淤血內停， 不宜進食酸澀收斂類食物， 以免阻滯血行， 不利惡露排出。 如烏梅、蓮子、芡實、柿子、南瓜等。 產後喝紅糖水可補血， 但以7-10天為宜。 久喝紅糖水， 紅糖的活血作用會使惡露的血量增多， 造成產婦繼續失血。

產後如多吃母雞， 不但不能增乳， 反而會出現回奶現象。 原因是母雞中含大量的雌激素， 因此產後大量食用母雞會加大產婦體中雌激素的含量， 使催乳素功能減弱甚至消失， 導致回奶。 而公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用， 因此會使乳汁增多。 且公雞所含脂肪少， 可避免產婦發胖。

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(兼職編輯：bizan)