產後第32天食譜
早餐7:30
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豬肝紅棗粥
【食材】
糯米（紫）100克， 豬肝50克， 棗（幹）50克， 食用油、白糖各適量。
【做法】
1. 將豬肝洗淨切碎；
2. 鍋內加入豆油適量， 煸炒豬肝；
3. 洗淨紅糯米， 與紅棗同入鍋煮粥稠；
4. 調入已煸炒的豬肝， 再煮沸10分鐘；
5. 加白糖調味。
【功效】
益氣補血， 健脾壯骨；適用於缺鐵性貧血、血小板減少等症。
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西葫蘆雞蛋餅
【食材】
胡蘿蔔30克， 水100克， 西葫蘆100克， 麵粉100克左右， 雞蛋一隻， 鹽2克， 胡椒粉一克， 油15克。
【做法】
1、胡蘿蔔切碎片加水100克榨成汁。
2、榨好的汁加入一個雞蛋倒入容器中。
3、西葫蘆切成絲， 將西葫蘆絲也倒入容器中。
5、加入適量的麵粉、鹽、油、胡椒粉，
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6、電餅鐺加熱， 倒入麵糊， 烙至熟。
7、再翻面烙好即可。
【功效】
西葫蘆：除煩、潤肺止咳、利水， 雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目。
早點10:00
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玉竹百合蘋果羹
【食材】
玉竹、百合各20克， 蜜棗5顆， 陳皮6克， 蘋果100克， 豬瘦肉50克。
【做法】
1、將所有材料洗淨， 蘋果去核切塊；豬瘦肉切末。
2、鍋中放適量水， 下玉竹、百合、蜜棗、陳皮、蘋果， 煮開時下瘦肉， 用中火煮約2小時即可。
【功效】
玉竹是一味養陰生津的良藥， 富含維生素A， 能改善粗糙皮膚， 使之柔嫩潤滑。 此湯清淡酸甜， 有健脾開胃， 提高免疫力以及美容養顏的功效。
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腰果
【功效】
補腦養血， 補腎， 健脾， 下逆氣， 止久渴。
午餐12:00
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香菇雞湯
【食材】
雞肉、香菇、薑、枸杞、火麻油、鹽。
【做法】
1、先將材料準備好、清洗乾淨備用。
2、鍋中水燒開放入雞肉，
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3、在鍋中放入加清水、放入雞肉、兩三片薑。
4、等水燒開後再將洗乾淨的香菇、枸杞倒入。
5、最後慢燉30分鐘左右就可以出鍋了， 然後在出鍋前， 滴入兩到三滴麻油。
【功效】
補氣血、養顏、提高免疫力。
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清炒油麥菜
【食材】
油麥菜300克， 食用油、蔥、薑、鹽各適量。
【做法】
1、油麥菜擇洗乾淨， 切成5釐米長的段。
2、鍋中放油， 爆香薑蔥絲， 放入油麥菜煸炒。
3、 入鹽， 烹入生抽調味即可裝盤。
【功效】
低熱量、高營養， 有降低膽固醇、清燥潤肺等功效。
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紅豆飯
【食材】
紅豆150克， 糯米100克， 鹽、炒香黑芝麻少許。
【做法】
1.紅豆洗淨， 加入4杯水煮開後， 調成中火煮10分鐘後熄火待涼。
2.長糯米洗淨瀝幹後與作法1的紅豆連湯(已經涼的)一起混合泡1小時左右， 再用炊飯鍋炊熟。
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3.但如果沒有時間的話不用泡1小時也可以(泡1小時色澤會比較漂亮)。
4.食用時將少許鹽和黑芝麻撒在飯上。
【功效】
富含維生素、蛋白質， 有補血利尿功效。
午點15:00
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雪菜肉絲湯麵
【食材】
麵條200克， 豬肉絲 100克， 雪菜 50克， 花生油 30克．醬油50克， 鹽3克， 料酒8克， 蔥花10克， 薑末4克， 鮮湯300-400克。
【做法】
1、雪菜洗淨， 放入盆內， 加清水浸泡3-4小時， 浸出濃鹹味， 使之變淡， 撈出擠幹水分， 切成碎末， 肉絲洗淨， 放入碗內， 加料酒拌勻；把大部分醬油、鹽、味精分別放入兩個碗內。
2、鍋置火上， 放油燒至七成熱， 下蔥花、薑末熗鍋， 炒出香味後， 放入肉絲煸炒2-3分鐘， 至肉絲變色．再放入雪菜末翻炒幾下， 烹入料酒， 加入餘下的醬油、鹽， 汁開後拌勻盛出。
3、鍋置火上， 放入水， 燒開下入麵條， 用筷子挑散，
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【功效】
雪菜含維生素C、鈣、蛋白質、粗纖維等。 此湯能補充鈣質， 具有滋補作用， 防治抽搐。
晚餐18:00
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鰱魚絲瓜湯
【食材】
鰱魚1條， 絲瓜300克， 生薑、精鹽、香油各適量。
【做法】
1、鰱魚收拾乾淨， 洗淨， 切小塊。
2、絲瓜去皮， 洗淨， 切成段， 與鰱魚一起放入鍋中， 再放入生薑、精鹽， 先用旺火煮沸， 後改用文火慢燉至魚熟， 點入香油， 即可食用。
【功效】
補中益氣、生血通乳， 適合產後因氣血不足而導致乳汁量少或不通的女性食用。
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洋蔥炒牛肉
【食材】
牛肉200克， 洋蔥50克， 澱粉， 白糖， 胡椒粉， 食用油、醬油、鹽各適量。
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【做法】
1. 洋蔥去老皮洗淨切成塊； 牛肉洗淨切片； 澱粉加水適量調勻成濕澱粉。
4. 將白糖、濕澱粉、胡椒粉、醬油、鹽倒在一起調勻成勾芡汁。
5. 燒鍋放油， 將牛肉放入拉油至熟， 傾在笊籬裡， 濾去油分。
6. 把洋蔥、牛肉放在鍋中， 將勾芡汁傾入， 加上包尾油5克炒勻上碟便成。
【功效】
營養豐富， 提高身體抗病能力。
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糙米飯
【食材】
大米、糙米各適量。
【做法】
1、糙米淘淨用水浸泡4小時後， 與大米混合， 加入足夠的水再浸泡30分鐘；
2、放入電鍋中煮至熟即可。
【功效】
糙米有提高人體免疫功能， 促進血液迴圈， 消除沮喪煩躁的情緒， 降低血糖， 預防心血管疾病、貧血症、便秘、腸癌等功效。
夜宵21:30
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西蘭花土豆濃湯
【食材】
西蘭花， 土豆， 生雞蛋， 味增， 芝士粉， 檸檬。
【做法】
1、將西蘭花清洗乾淨， 切小粒，土豆清洗乾淨，帶皮用保鮮膜裹住，加熱4分鐘，去皮，切小粒。
2、將雞蛋放在碗中，加一些味增，芝士粉，攪拌均勻。
3、用鍋將水燒開，將西蘭花，土豆放進去，煮開之後將雞蛋放進去，煮一會兒，將湯倒入碗中，加一些檸檬汁調味。
【功效】
西蘭花富維生素C，而且有防治胃癌、乳腺癌的功效。土豆和檸檬有助脂肪代謝，快速塑身。
切小粒，土豆清洗乾淨，帶皮用保鮮膜裹住，加熱4分鐘，去皮，切小粒。
2、將雞蛋放在碗中，加一些味增，芝士粉，攪拌均勻。
3、用鍋將水燒開，將西蘭花，土豆放進去，煮開之後將雞蛋放進去，煮一會兒，將湯倒入碗中，加一些檸檬汁調味。
【功效】
西蘭花富維生素C，而且有防治胃癌、乳腺癌的功效。土豆和檸檬有助脂肪代謝，快速塑身。
