傳統說法， 坐月子少吃或者不吃鹽， 最好是不吃， 這有科學根據嗎?為什麼坐月子期間禁忌吃鹽， 是否和分娩時消耗太多有關， 如果真的不吃鹽的話， 該如何吃的美味。
月子專家說：鹽吃多了不好， 但是不吃鹽也不好。 如果產婦每天吃鹽吃太多， 就會加重自己的腎臟的負擔， 對自己身體非常不利， 還會導致血壓升高所以， 產婦不能吃太多鹽， 飲食應儘量清淡。
並且鹽中還含有鈉。 如果人體缺鈉產婦就會低血壓、頭昏眼花、噁心嘔吐並且容易疲勞， 為了預防缺鈉， 產婦應吃一些鹽保持鈉的平衡。
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產婦出汗多， 並且要哺乳， 所以應保持攝取定量的鈉， 每天應該要吃鹽。 鹽不能不吃或吃得太少。 正常量的鹽攝入人體後會通過消化道全部吸收， 不會給人體帶來損害。 所以， 產婦坐月子期間不能過多食鹽， 也不能“忌鹽”。 成人每天需鹽量約為4.5—9克， 正常量的鹽攝入人體後會通過消化道全部吸收， 不會給人體帶來損害。 如果人體內缺鈉， 就會出現低血壓、頭昏眼花、噁心、嘔吐、無食欲、乏力、容易疲勞等。
哪些食品坐月子期間應避免食用：
①刺激性飲料， 如濃茶、咖啡， 會影響睡眠及腸胃功能， 亦對新生兒不利;
②酸澀收斂食品， 如烏梅、山楂、檸檬、橘、柑等， 以免阻滯血行， 不利於惡露排出;
③過鹹食品， 過多的鹽分會導致浮腫;
④麥乳精，
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月子飲食5大要點
要點1 飲食要富含蛋白質
應比平時多吃蛋白質， 尤其是動物蛋白。
比如雞、魚、瘦肉、動物肝、血。 豆類也是必不可少的佳品， 但無須過量， 那樣會加重肝腎負擔， 反而對身體不利， 每天攝入95克即可。
要點2 主食種類多樣化
粗糧和細糧都要吃。 比如小米、玉米粉、糙米、標準粉， 它們所含的VB都要比精米精面高處好幾倍。
要點3 多吃蔬菜和水果
既可提供豐富的維生素、礦物質， 又可提供足量的膳食纖維素， 以防產後發生便秘。
要點4 多進各種湯飲
湯類味道鮮美， 且易消化吸收， 還可以促進乳汁分泌。 如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等，
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要點5 不吃酸辣食物及少吃甜食
酸辣食物會刺激媽媽虛弱的胃腸而引起諸多不適;過多吃甜食不僅會影響食欲， 還可能使熱量過剩而轉化脂肪， 引起身體肥胖。
坐月子的食補小秘訣
1.豬肝適合在早上、中午食用。
2.雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效。
3.蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血症狀， 蓮藕具有緩和神經緊張的作用。
4.干貝有穩定情緒作用， 可治療產後憂鬱症。
5.紅蘿蔔含豐富的維他命A、B、C， 是產婦的最佳菜肴。
6.豬腰有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰酸背痛等功效。
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7.芝麻含鈣高， 多吃可預防產鈣質之流失及便秘。
8.豬蹄能補血通乳， 可治療產後缺乳症。
9.花生能養血止血， 可治療貧血出血症， 其有滋養作用。
10.西芹纖維質高， 多吃可預防產婦便秘。
11.糯米性味甘平， 補中益氣， 而紅蟳油飯是一道產婦高貴補品。
12.黑豆含有豐富的植物性蛋白質及維他命A、B、C， 對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉鬆弛者也有改善功效。
13.海參是零膽固醇的食品， 蛋白質高， 適合產後虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用。
14.豬心有強化心臟的功能。
15.吻魚含鈣豐富， 適合產婦食用。
冬季月子食譜推薦
藕節黃芪豬肉煲
原料：藕節30g、蓮子15g、黃芪30g、豬肉100g、山藥30g、黨參30g
做法：
1、豬肉洗淨，
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2、將藕節、蓮子、黃芪、山藥、黨參洗淨， 同豬肉一起放入煲中， 燉至肉熟爛即可
營養提示：藕節味澀性平， 為止血藥。 黨參有補中益氣、生津止渴的作用， 治虛症。 蓮子補脾胃， 補養心氣。 山藥補腎固精、補氣健脾、養陰益肺。 黃芪補氣長陽， 益胃固表。
阿膠豬肉煲
原料： 瘦豬肉、阿膠、蔥薑、蒜等調料
做法：
1、豬肉洗淨， 切成小塊。
2、鍋內水煮沸， 放入肉塊焯一下備用。
3、豬肉放煲內文火燉熟， 放入阿膠燉化， 調味即可。
營養提示：阿膠能促進體內血紅細胞和血紅蛋白的生成， 並能促進鈣質吸收， 對產婦補血補鈣有較好效果。
當歸生薑羊肉煲
原料： 羊肉、當歸、生薑、鹽、料酒、醬油、味精
做法：
1、把當歸洗淨， 切成片。
2、把羊肉剔除筋膜， 放入沸水中焯去血水， 過清水洗淨， 斬成小塊。
3、將煲內放入適量清水煮沸，加入當歸、羊肉塊、料酒，蓋好蓋子用文火煲3-4小時後，放鹽、味精等調味，即可食用。
營養提示：此煲有補氣養血，溫中暖腎的作用，適於新媽媽產後虛弱，腹痛。還可治療血虛乳少等症狀。
人參雞肉煲
原料：老母雞、人參10g、淮山15g、大棗15g、料酒、薑蔥、味精、鹽。
做法：
1、將雞切塊，薑切片，蔥切段
2、鍋內放入清水，雞塊、人參、淮山、大棗、薑蔥、料酒、鹽用旺火煮沸後改文火至雞肉煮透，加入味精，鹽調味即可。
營養提示：人參能補益元氣，填精補髓，活血調經。具有增乳、補氣的功效。適用於產後氣血虛弱所致乳汁不足的新媽媽。
蓮子薏米煲鴨湯
原料： 鴨子1只、蓮子、百合、薏米、陳皮、蔥薑、鹽、雞精、料酒、白糖。
做法：
1、把鴨子切塊，放開水中焯一下，撈出後放入煲中。
2、鍋中依次放入蔥姜、蓮子百合、薏米、陳皮，加入少許料酒，白糖，雞精，倒入適量開水。
3、待湯煲好後出鍋時加少量鹽即可食用。
營養提示：鴨肉酥爛，湯味清香，營養豐富。
斬成小塊。3、將煲內放入適量清水煮沸，加入當歸、羊肉塊、料酒，蓋好蓋子用文火煲3-4小時後，放鹽、味精等調味，即可食用。
營養提示：此煲有補氣養血，溫中暖腎的作用，適於新媽媽產後虛弱，腹痛。還可治療血虛乳少等症狀。
人參雞肉煲
原料：老母雞、人參10g、淮山15g、大棗15g、料酒、薑蔥、味精、鹽。
做法：
1、將雞切塊，薑切片，蔥切段
2、鍋內放入清水，雞塊、人參、淮山、大棗、薑蔥、料酒、鹽用旺火煮沸後改文火至雞肉煮透，加入味精，鹽調味即可。
營養提示：人參能補益元氣，填精補髓，活血調經。具有增乳、補氣的功效。適用於產後氣血虛弱所致乳汁不足的新媽媽。
蓮子薏米煲鴨湯
原料： 鴨子1只、蓮子、百合、薏米、陳皮、蔥薑、鹽、雞精、料酒、白糖。
做法：
1、把鴨子切塊，放開水中焯一下，撈出後放入煲中。
2、鍋中依次放入蔥姜、蓮子百合、薏米、陳皮，加入少許料酒，白糖，雞精，倒入適量開水。
3、待湯煲好後出鍋時加少量鹽即可食用。
營養提示：鴨肉酥爛，湯味清香，營養豐富。
