坐月子能吃荸薺嗎

坐月子是可以吃荸薺的， 荸薺是寒性食物， 有清熱瀉火的良好功效， 而月子期間媽咪們非常容易上火， 甚至會還會出現引起便秘、口舌生瘡等熱候症狀， 這個時候吃一些荸薺是再合適不過了的， 此外荸薺還能緩解產婦心煩口渴、口舌生瘡、便幹尿黃的現象。

1、以在飯後或兩餐間吃些荸薺， 這樣就不會增加消化道的負擔。

2、坐月子吃荸薺不能太涼。 如果是剛從冰箱拿出來的荸薺， 要放在室溫裡過一會兒再吃， 或是加熱後再吃。

3、荸薺最好不要經常生吃。 如果常吃生荸薺，

4、吃荸薺時一定要注意清潔， 徹底清洗乾淨或去皮後再吃， 以免發生腹瀉。

甘蔗馬蹄糖水

材料：甘蔗200克， 馬蹄150克， 紅棗50克， 紅糖50克， 桂圓肉10克。

做法：

1、甘蔗去皮切成圓段， 馬蹄去皮， 紅棗洗淨。

2、用燉盅一個， 加入甘蔗、馬蹄、紅棗、桂圓肉、紅糖， 注入適量的清水， 加蓋。

3、將燉盅放入鍋內， 隔水用大火燉2小時即成。

馬蹄銀耳湯

材料：馬蹄、銀耳一朵、枸杞一小把、冰糖適量。

做法：

1、銀耳提前泡發。 荸薺洗淨去皮對半切塊， 枸杞用涼水泡上

2、銀耳入鍋， 加足量水， 大火燒開， 轉小火煮燉半小時， 加荸薺與冰糖繼續熬30分鐘至銀耳變得粘稠，