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坐月子食譜推薦 薏米湯圓

坐月子食譜推薦 薏米湯圓

原料:芝麻湯圓4個, 薏米30克, 桂圓肉10克, 蓮子5克。 紅糖、冰糖各1大匙。

做法:

1、除湯圓外所有食材洗淨, 瀝幹;薏米泡水3小時。

2、湯鍋中加入2000毫升水, 加入薏米、蓮子煮沸後, 燜煮1小時。

3、再加入湯圓及桂圓肉, 將湯圓煮熟, 再加入冰糖、紅糖調勻即可。

營養價值:

薏米具有清熱、解毒功效, 可排出體內水分;桂圓可補心脾、益氣血;紅糖能解毒、補血、降火氣、改善產後惡露不適症狀。

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