您的位置:首頁>正文

坐月子食譜:海米炒豆芽/蠔油四季豆

海米炒豆芽

[材料]綠豆芽300克, 水發海米30克, 蔥花、薑絲各5克, 花椒10克, 精鹽、黃酒、味精、素油各適量。

[作法]

①將綠豆芽去豆瓣、根須, 洗淨後瀝水。

②鍋放油燒至四成熱, 放入花椒炸出香味, 去花椒後下蔥花、姜絲、水發海米煸炒, 加入精鹽、黃酒、味精、綠豆芽翻炒成熟即成。

蠔油四季豆

[材料]:四季豆400克, 蔥花、蠔油、白糖、黃酒、精鹽、味精、雞湯、素油各適量。

[作法]

①將四季豆摘去筋洗淨, 切成段, 下溫油鍋中炸透, 撈出。

②鍋中留底油, 下蔥花、蠔油、白糖, 小火炒勻後放入黃酒、精鹽、味精、雞湯, 再燒片刻即成。

相關用戶問答
  • 3回答

    求詳細的產後坐月子食譜。

    豬腳薑 材料:豬腳,甜醋,姜(老姜或肉薑),雞蛋 做法:1.老姜洗淨、去皮、用刀背拍裂,鍋中不放油,炒幹水份; 2.甜醋汁倒入砂鍋,煮開; 3.放入炒過的薑小火煲約半小時,關火; 4.豬腳洗淨焯水,... [詳細答案]

  • 3回答

    坐月子食譜有哪些?誰來請教一下

    剖腹產月子食譜 三個階段“月子餐”要點各不同 坐月子就是不停地吃發奶物,使勁地喝滋補湯汁,就這樣經過30天惡補,體重甚至超過分娩前!真是這樣嗎?胡吃海塞不科學,真正的坐月子“食”準則在這裡哦。 分娩... [詳細答案]

  • 1回答

    剖腹產坐月子食譜有什麼?

    新手媽咪確實需要通過合理的飲食來調補身體。授乳媽媽為了供應足夠的高品質乳汁,更需要提高維生素的攝取量,包括適當提高維生素B1、維生素B2、煙鹼酸、維生素A、維生素C的攝入,還需要保持一定量的鈣、磷、... [詳細答案]

  • 1回答

    醫生好,我準備剖腹產啊,最近在家裡研究食譜,剖腹產坐月子食譜有什麼?

    剖腹產月子食譜 三個階段“月子餐”要點各不同 坐月子就是不停地吃發奶物,使勁地喝滋補湯汁,就這樣經過30天惡補,體重甚至超過分娩前!真是這樣嗎?胡吃海塞不科學,真正的坐月子“食”準則在這裡哦。 分娩... [詳細答案]

  • 3回答

    剖腹產坐月子食譜該怎樣安排?

    您好,若是剖腹產,術後第一天,一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、魚湯、肉湯等流質食物為主,分6-8次給予。在術後第二天,可吃些稀、軟、爛的半流質食物,如肉末、肝泥、魚肉、爛面爛飯等,每天吃4-5次,保證... [詳細答案]