坐月子飲食要注意 適當吃素有好處

一、坐月子注意事項， 新媽坐月子可適當吃素

我們說到素食， 首先要保持身體營養物質的攝取。 現代社會中， 素食者越來越多， 素食人群也趨年輕化。 素食主義不再是一種宗教和教條， 素食者也沒有道德優越感， 選擇素食只是選擇了一種有益於自身健康、尊重其他生命、愛護環境、合乎自然規律的飲食習慣， 素食已經逐漸成為符合時代潮流的生活方式。

坐月子期間如何吃素：

1、加強植物蛋白攝取

一提到蛋白質， 很多人就會想到肉蛋奶， 但其實植物蛋白也是不錯的選擇。 這類食物被人體消化後， 會變成小分子的氨基酸，

會讓產後傷口快速癒合。 另外， 氨基酸還可以刺激腦部分泌出一些讓人心情振奮的化學物質， 所以在月子裡多吃蛋白質， 還可以有效減少產後憂鬱症的發生呢。 生活中富含蛋白質的素食包括豆類、黑木耳、香菇、西蘭花、紫菜、燕麥、蕎麥等。

2、多攝取維生素B

很多微量元素雖然在我們體內需求量不大， 但少了這一點還真就不行。 維生素B群可以促進身體的能量代謝， 還具有幫助提高神經系統作用和加強血液迴圈的功效， 對於產後器官功能恢復有很大益處。 我們平時能接觸到的富含維生素B的素食有豆類、糙米、番茄、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃等。

3、適當補充纖維素

一些事物本身營養價值並不大， 但對身體卻有很重要的功效。

產後由於缺乏運動， 常常造成排便困難， 所以纖維質的攝取對新媽咪而言很重要。 在排毒通便方面， 沒有什麼比蔬菜水果更天然有效的了。 蘋果、胡蘿蔔、芹菜、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等都是富含纖維質的素食。

4、平時飲食要補鐵

血液是人體內運輸營養物質和養分的載體， 貧血對健康的危害是不斷增加的。 生產過程中媽咪失血過多， 所以必須多多補鐵， 同時多吃一些能夠補血的食物， 幫助新媽咪的臉蛋恢復紅潤血色。 說到補鐵食物， 很多蔬菜水果也含有豐富的鐵。 多吃一些黑木耳、芝麻、燕麥片、黃豆、海帶等， 有助於補充流失的鐵。

很多重要的營養物質並非只有肉類中才有， 根據身體的狀況如是否上火，

靈活機動地選擇葷素搭配， 才是新產婦膳食養生的不二法門。

二、坐月子飲食禁忌

1、忌多吃味精

為了嬰兒不出現缺鋅症， 新媽媽應忌吃過量味精。 一般而言， 成人吃味精是有益無害的， 而嬰兒， 特別是12周內的嬰兒， 如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時， 又食用過量味精， 則不利。 因為味精內的谷氨酸鈉就會通過乳汁進入嬰兒體內。 過量的谷氨酸鈉對嬰兒， 尤其是12周內的嬰兒發育有嚴重影響， 它能與嬰兒血液中的鋅發生特異性的結合， 生成不能被機體吸收的谷氨酸， 而鋅卻隨尿排出， 從而導致嬰兒鋅的缺乏， 這樣， 嬰兒不僅易出現味覺差、厭食， 而且還可造成智力減退， 生長發育遲緩等不良後果。

2、忌急於服用人參

有的新媽媽產後急於服用人參， 想補一補身子。 其實新媽媽急於用人參補身子是有害無益的。 人參含有多種有效成分， 這些成分能對人體產生廣泛的興奮作用， 其中對人體中樞神經的興奮作用能導致服用者出現失眠、煩躁、心神不安等不良反應。 而剛生完孩子的新媽媽， 精力和體力消耗很大， 十分需要臥床休息， 如果此時服用人參， 反而因興奮難以安睡， 影響精力的恢復。

人參是補元氣的藥物， 促進血液迴圈， 加速血的流動。 這對剛剛生完孩子的新媽媽十分不利。 因為分娩過程中， 內外生☆禁☆殖☆禁☆器的血管多有損傷， 服用人參， 有可能影響受損血管的自行癒合， 造成流血不止， 甚至大出血。 因此， 新媽媽在生完孩子的一個星期之內，

不要服用人參， 分娩7天以後， 新媽媽的傷口已經癒合， 此時服點人參， 有助於新媽媽的體力恢復。 但也不可服用過多。 人參屬熱， 會導致新媽媽上火或引起寶寶食熱。 新媽媽食用多種多樣的食物， 來補充營養是最好的辦法。

3、忌過多吃雞蛋

醫學研究表明， 分娩後數小時內， 最好不要吃雞蛋。 因為在分娩過程中， 新媽媽體力消耗大， 出汗多， 體液不足， 消化能力也隨之下降。 若分娩後立即吃雞蛋， 就難以消化， 增加胃腸負擔。 分娩後數小時內， 應吃半流質或流質飲食為宜。 在整個產褥期間， 根據國家對新媽媽營養標準規定， 每天需要蛋白質100克左右， 因此， 每天吃雞蛋3～4個就足夠了。 過量食用雞蛋也會增腸胃負擔， 甚至容易引起胃病。