坐月子飲食調理計畫

滋補原則

滋補品最好在產後二三天后， 胃口漸增的時候再吃。 新媽咪胃口差時不要吃得太油膩， 根據個人身體狀況， 早晚可喝粥， 每天吃1~2個蛋， 然後慢慢再酌加雞、魚、蝦、肉等， 蔬菜與肉類要平均分配， 均衡補充鐵質、鈣質、蛋白質等營養素和纖維， 除了恢復體力外亦有助於乳汁的分泌。

飲食宜忌

產後一周內忌食牛奶、豆漿、大量蔗糖等脹氣食品。 產後第1、 2周的主要目標是"利水消腫"， 使惡露排淨， 因此絕對不能大補特補。 飲食重點應放在促進新陳代謝， 排出體內過多水分上。 飲食原則以均衡為首要， 特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。 在同一餐飲食中， 搭配主食、青菜， 並多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調方式， 並且改以瘦肉、魚肉來替換雞肉， 儘量少吃內臟類， 避免攝取過多的熱量。