培根土豆泥怎麼做好吃

材料：土豆 培根 洋蔥 胡蘿蔔 馬蘇里拉

調料：鹽 黑胡椒 沙拉油

做法：

1、土豆去皮切塊， 上籠蒸熟， 或者用微波打熟， 我是蒸的， 同時可以蒸南瓜蒸土豆蒸山藥， 不要浪費資源嘛。

2、準備配料， 洋蔥， 培根， 胡蘿蔔， 乳酪。

3、將土豆塊搗碎成泥， 可以裝入保鮮袋， 用擀麵杖壓成泥， 也可以直接捏成泥。

4、配料切碎。

5、炒鍋倒油， 炒香洋蔥碎。

6、下培根煸香煸出油。

7、下胡蘿蔔和土豆泥翻炒。

8、加鹽和黑胡椒調味。

9、將土豆泥分裝在烤碗中， 放上乳酪。

10、烤箱提前預熱， 200度， 放入土豆泥， 約15分鐘， 乳酪上色後出爐。

小貼士：

土豆泥中的配菜可以調整， 豌豆， 芹菜碎， 黃瓜碎， 玉米粒等都很好的。

乳酪一定要用馬蘇里拉。