培養孩子健康飲食習慣 讓孩子參與食物烹調

第一， 讓孩子參與食物的選擇和購買。 這是讓孩子認識不同的食物， 瞭解它們營養價值和特點的絕好機會， 家長可以介紹一些營養知識， 比如蔬菜含有豐富的礦物質和維生素， 奶類含鈣豐富、有利於骨骼健康等， 循序漸進地教給孩子營養和健康知識。

第二， 讓孩子參與食物的烹調。 許多父母生怕孩子傷著、燙著， 不許孩子靠近廚房。 其實， 參與食物的準備、製作， 不僅可以幫他們加深對食物和營養知識的瞭解， 更重要的是可以培養獨立生活的能力， 受益一生。

第三， 給孩子一定的自由。 很多孩子吃飯喜歡挑挑揀揀，

第四， 不要用食物獎懲孩子。 有些家長喜歡用美食作為獎懲孩子的手段， 比如考試考得好， 就獎勵吃一頓大餐。 結果， 孩子就會把在外就餐看成美好的東西， 逐漸喜歡上它。

父母一直是孩子最好的老師， 從小孩子都在父母的身邊， 所以父母的一言一行都會成為孩子模仿的物件， 所以對健康飲食這個問題， 父母可以讓孩子從小參與到準備飲食的過程中， 這樣才能讓他們更好地培養好的飲食習慣。