培養幼兒良好的飲食習慣

一、為幼兒創造良好的進餐環境

為幼兒創造一個良好的進餐環境尤為重要。 每次進餐為幼兒提供一個清潔整齊、安靜舒適的進餐環境， 通過進餐時間和環境的“刺激”， 使幼兒建立起固定的條件反射， 為就餐做好心理準備， 以利於胃液的分泌， 促進消化和吸收。 進餐的環境要安靜、衛生、秩序良好， 使幼兒心情愉快， 思想集中， 讓幼兒從小養成專心進餐的習慣， 切忌邊吃邊玩， 成人不要在進餐時訓斥幼兒， 應把問題放在其他時間處理。

二、培養幼兒吃多種多樣的食物

培養幼兒吃多種多樣的食物。 避免挑食、偏食及吃單一食物，

三、講究餐前衛生要求

教育幼兒飯前洗手， 人們常強調“病從口入”。 手接觸外界物品最多， 最容易受到污染， 常帶有幾萬個細菌， 指甲縫裡的污垢可藏細菌幾十種， 幼兒在進餐時如不洗手， 很容易隨食物將細菌吃進體內而導致生病， 要教育幼兒飯前洗手， 洗手時用流動水， 打上肥皂， 邊洗邊搓， 邊洗邊沖。

四、飲食要定時定量

根據幼兒年齡的需要量供給相應的食物。 注意營養全面， 數量充足， 食物豐富多樣， 同時根據幼兒心理特徵， 少盛多添， 進餐時不宜一次把飯盛得太多， 教育幼兒學會一口飯一口菜， 不暴飲暴食， 要細嚼慢嚥。 幼兒胃腸道的消化酶和消化液也都有自身的固定量， 如果食物量超過這些消化液消化能力的限量， 就會打亂胃腸道自身的節律而影響消化系統的功能， 對身體造成危害。

習慣的培養是在不斷重複的日常生活中逐漸養成， 不是一朝一夕的事， 要始終如一， 持之以恆， 日復一日地進行訓練。 同時， 家園配合， 要求一致， 就能取得好的效果。