另一項則研究的是雙酚A(Bisphenol A , 簡稱BPA)與體重指數增高、腰圍變粗的關係。
兩項研究已於8月19日在網路上發佈, 並將刊登在9月出刊的《兒科》雜誌上。
鄰苯二甲酸鹽研究者LeonardoTrasande博士稱:“令人愈發擔憂的是, 環境化學品有可能導致與流行性肥胖有關的諸多兒童疾病。 ”另一位在NYU醫學院的兒科與環境醫學副教授也表示:“我們的研究, 更進一步加重了這種擔憂。 ”
鄰苯二甲酸鹽是一種化學品, 用於軟化及增加塑膠和乙烯基製品的韌性。 它被懷疑是內分泌的破壞者,
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研究發現, 患胰島素抵抗的兒童數量的增多, 與鄰苯二甲酸鹽中一類叫做鄰苯二甲酸二乙基己酯(DEHP)的含量有關。 即使研究人員將兒童攝入的熱量、體重指數和導致糖尿病的其他風險因素都考慮進去, 但上述關聯仍然存在。
Trasande博士稱:“有關實驗研究表明, 這些化學品能夠影響我們身體對葡萄糖所做出的反應。 ”“它們甚至被認為會影響到那些調控胰島素分泌的基因。 當然, 這些化學品還有其他潛在機能, 但影響胰島素分泌是最令人擔憂的主要問題。 ”
雙酚A被證實會導致兒童體脂過高
在另一項研究中, Michigan大學的研究人員DonnaEng博士和他的同事們發現,
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雙酚A被用來製作成聚碳酸酯和環氧樹脂, 以適用於更廣闊的產品加工與製作領域。 比如, 生產鋁制罐頭盒, 就是用一條BPA生產線來防止腐蝕。 這已經引發了各種健康隱患, 美國食品和藥品管理局已經禁止將雙酚A用於製作兒童水杯、寶寶奶瓶和新生兒配方奶粉包裝。
該項研究的檢測樣本源於大約3300個6歲~18歲的孩子, 研究結果發現高雙酚A含量的兒童, 往往出現體脂含量過高的問題, 但腰圍並不會增大。
然而, 在一篇相關刊物的評論中, Cornell大學的RobertBrent博士指出, 僅僅限定尿液中雙酚A的含量, 就可以決定化學品暴露的影響和程度。
耶魯大學醫學院的產科、婦科和生殖科主任HughTaylor博士稱:“這些研究指出,
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塑膠包裝多含有鄰二苯甲酸和雙酚A 兒童慎用
然而, Taylor補充道, 食物被包裹在含有鄰苯二鉀酸鹽和雙酚A的容器內, 就會變成像化學品一樣, 這就導致糖尿病、肥胖症的發生幾率增大。
Taylor表示:“這也關乎孩子們正在攝取的食物類型。 ”“趨向更為健康自然的食物, 總歸是非常好的, 而不僅僅因為要將雙酚A和鄰苯二鉀酸鹽剔除, 這樣做能獲得諸多健康裨益。 如果更通俗的理解, 就是為了攝入的食品更健康, 要拒絕任何形式的包裝食品(包裝會含雙酚A和鄰苯二鉀酸鹽)。 ”
Trasande建議, 家長要避免使用回收編碼為3、6、7的塑膠容器,
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他說:“我還建議每個家庭不要用微波爐加熱塑膠製品, 不要直接手洗塑膠容器, 並且扔掉出現腐蝕或其它損壞的塑膠容器。 ”
最新研究發現, 塑膠中的化學品與兒童胰島素抵抗、兒童肥胖均有關聯, 但它們不構成因果關係。