塑膠盒增加孕婦流產危險

對於職場帶飯一族的孕婦來說， 保證營養吃自己做的飯更好， 但帶飯工具可要好好選， 千萬不要選塑膠盒， 因為塑膠加熱後有毒， 如果想吃的健康， 選擇瓷器活玻璃材質的飯盒更安全， 減少孕婦流產危險。

塑膠盒熱飯會增加孕婦流產危險

英國《每日電訊報》報導， 美國生殖醫學學會波士頓年會上宣佈的一項新研究警告稱， 孕期最好避免罐裝食物、微波加熱食物和太陽暴曬後的瓶裝水， 原因是某些化學物質會使流產危險增加80%。

新研究中， 美國斯坦福大學科學家對114名孕婦的流產史、受孕情況進行了研究，

並對所有參試孕婦進行了血檢BPA(雙酚A)測試及流產率對比研究。 結果發現， 血液中雙酚A水準較高的孕婦發生流產的危險比正常孕婦高80%。

新研究負責人， 生殖內分泌專家露思·拉茲博士表示， 食品包裝塗料和罐裝食品內壁塗層中含雙酚A， 容易進入食物， 加熱後雙酚A析出更快。 塑膠製品一旦受熱， 也更容易釋放有害化學物質雙酚A。 早期動物研究已證實， 雙酚A明顯降低胚胎生存率。 新研究結果則表明， 孕婦過多接觸雙酚A會導致流產危險增加。

特別提醒孕婦：1.應避免罐裝食品;2.不要用塑膠容器加熱食品或者盛高溫食物;3.不要直接接觸購物小票(油墨中含雙酚A);4.塑膠瓶裝水一旦經過暴曬， 最好不要飲用。

孕婦可選擇的微波爐加熱飯盒

1.玻璃器皿：包括硼矽酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結晶玻璃製成的器皿， 由於微波穿透性能好， 物理化學性能穩定， 耐高溫(可達500攝氏度甚至1000攝氏度)， 故適宜在微波爐中長時間使用。 普通玻璃製成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只適宜在微波爐中短時間加熱， 約3分鐘。 如加熱時間一長， 則容易破裂。

注：雕花玻璃、強化玻璃、水晶玻璃的製品， 由於材料厚薄不均勻， 煮油性食物時會炸裂， 不適宜在微波爐中使用。

2.陶瓷器皿：有耐熱陶瓷和普通陶瓷之分。 耐熱陶瓷製成的煲、盤等器皿， 適宜在微波爐中長時間使用， 而普通陶瓷器皿只能做短時間加熱使用。

注：特別要提醒， 含有金、銀線的陶瓷器皿， 在微波爐中使用時會打火花，

故不宜使用。

如果你是帶飯族， 教你幾招健康吃法

主食：

對於帶飯而言， 米飯是最好的主食， 饅頭、大餅類的主食不宜進入自帶盒飯。 從微波爐加熱的角度來講， 加熱後的米飯基本上能保持原來的狀態， 饅頭、大餅卻極容易變幹， 不宜微波爐加熱。

肉與海鮮類：

儘量選擇不飽和脂肪酸含量少的牛羊肉、雞肉。 豬肉的不飽和脂肪酸相對較多， 不宜入選盒飯範疇。 不建議帶魚和海鮮類， 因為經過微波爐加熱的魚和海鮮很難保持原有的色香味， 從外觀上來看也會影響食欲。

素食類：

不建議帶綠葉蔬菜和涼拌菜， 最好帶茄果類蔬菜， 不易變質， 微波爐加熱後也不易改變菜肴的色和香。

烹飪方法：

適合微波爐加熱的烹飪方法是蒸、紅燒、燉等，

這些方法烹飪的菜肴在微波爐加熱後， 不易變味和變色， 而油炸和爆炒出來的菜肴顯然不適合微波爐加熱後食用。 另外， 帶飯只需7分熟。

菜式：

適宜“帶飯”：番茄炒雞蛋、燒茄子、捲心菜、大豆、大白菜、醃肉、臘肉、鹹魚和熏鴨、嫩芸豆、蘿蔔、紅薯等經典菜式都比較適合。

不宜帶含油脂高的食品。 回鍋肉、糖醋排骨、肉餅、炒飯等最好別帶。

飯盒：

一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒， 這樣的飯盒會注明“微波爐適用”的字樣。

加熱方法：

加熱時， 為了防止水分過度蒸發， 應該蓋上蓋子加熱。 一般情況下， 微波爐加熱盒飯時間控制在兩分鐘左右。 如果飯菜沒熱透， 放入微波爐後再稍稍轉兩圈即可。