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增乳食譜讓新媽乳汁充足

靠媽媽哺乳的嬰兒, 其生長發育所需的營養來源都來自于母親的乳汁, 因而新媽媽一定要保證自己的乳汁充足、營養豐富, 為此飲食上就必須注意營養全面, 特別是蛋白質、脂肪、礦物質和維生素的含量要豐富。 如果缺乏這些營養要素, 不僅會給媽媽的體質帶來不利的影響, 還會使乳汁分泌量大為減少, 直接影響嬰兒的生長發育。

哺乳的媽媽多吃肉類、蛋類、奶類、五穀、湯類等食物。 每個媽媽都想讓自己的乳汁足足的, 可有時卻不能如願已償。 不妨從以下的催乳事物中選一種幫助自己, 讓乳汁分泌多多。

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下面介紹幾種增乳食譜讓新媽乳汁充足, 不妨試一試!

花生大米粥

原料:熟花生仁50克, 低脂鮮牛奶250毫升, 大米150克, 白糖些許。

製作:先將大米放入鍋裡煮粥, 熟時加入花生仁和低脂鮮牛奶, 拌上白糖即成。 每天分2次即早午或早晚各1次喝完。

營養小貼士:

花生仁性平味甘, 可以醒脾益氣, 潤腸通便, 具有催乳、止血及補血的功效。

鯽魚鮮湯

原料:鮮鯽魚500克, 通草6克, 精鹽些許。

製作:先把新鮮鯽魚去鱗、除去內臟, 再加上通草煮湯, 每天吃魚喝湯2次, 連喝3-5天。

營養小貼士:

鯽魚能和中補虛, 滲濕利水, 溫中順氣, 具有消腫、利水、通乳之功效;通草也可通氣下乳, 與鯽魚相配時效果更佳, 但鯽魚湯宜淡食。

蝦仁餛飩湯

原料:新鮮蝦仁50克, 豬絞肉50克,

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胡蘿蔔15克, 蔥末20克, 薑末10克, 餛飩皮8-10片, 香菜些許, 高湯、精鹽、胡椒、麻油適量。

製作:先將蝦仁、絞肉、胡蘿蔔、蔥、薑在一起剁碎, 加入調料拌勻;把做成的餡料分成8-10份, 包入餛飩皮中, 再放在沸水中燙熟;鍋里加高湯煮開, 放入已燙熟的餛飩, 再加香菜、蔥末、胡椒、麻油等調味料。

營養小貼士:

蝦仁性溫味咸, 富含蛋白質、脂肪及各種維生素, 對產後血虛、乳汁缺乏很有幫助。

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