增強寶寶抵抗力的紅色食物

一到冬天， 媽媽們就在尋思著如何提高寶貝的抵抗力， 冬天可是流感高發季節， 除了多讓孩子鍛煉之外， 還可以通過飲食來提高孩子們的抵抗力， 例如冬季時令的紅色食物有助於增強寶貝們的體質了。

雖然我們一年四季都可以看到胡蘿蔔的身影， 其實在每年冬天到次年春天才是胡蘿蔔真正的季節。 其富含的維生素A是保養眼睛的營養素， 同時有助於增強皮膚的抵抗力， 讓寶貝們的皮膚光滑亮澤。

從元旦開始， 進入新的一年， 到這個月最後的大年初一， 各種聚餐當然少不了，

番茄有預防細胞受損、美白、抗癌以及保護心血管系統等多種好處。 值得一提的是， 大部分的蔬菜生食會比熟食更能保留營養， 但是番茄卻是熟食比生食的營養價值高， 那是因為番茄中的番茄紅素必須經過烹調過程才更容易釋放， 因此和其他食材搭配， 會比單純生吃的營養價值更高。

紅棗有補虛益氣、養血安神的功效， 在煲湯的時候放紅棗， 不僅味道好， 功效也不錯。 不過小孩子不能吃太多的紅棗， 因為偏熱氣。