人的記憶力是好是壞不僅與先天因素緊密聯繫, 也受後天因素的影響, 特別是兒童飲食方面, 那麼什麼食物增強記憶力就是家長們最為關心的問題了, 這裡我們就來看一下專家如何解答吧。
什麼食物增強記憶力?
1、捲心菜:富含維生素B, 預防大腦疲勞。
2、大豆:含有蛋黃素和豐富的蛋白質, 每天食用適量大豆或豆製品, 可增強記憶力。
3、牛奶:富含蛋白質和鈣質, 可提供大腦所需的各種氨基酸, 每天飲用可增強大腦活力。
4、味精:味精的主要成分是谷氨酸鈉, 它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。 谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸,
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5、鮮魚:富含蛋白質和鈣質, 特別是含有不飽和脂肪酸, 可分解膽固醇
6、蛋黃:蛋黃中含有蛋黃素等腦細胞所必需的營養物質, 可增強大腦活力。
7、花生:花生富含卵磷脂和腦磷脂, 它是神經系統所需要的重要物質, 能延緩腦功能衰退, 抑制血小板凝集, 防止腦血栓形成。 實驗證實, 常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老, 是名符其實的“長生果”。
8、木耳:含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分, 為補腦佳品。
9、杏:含有豐富的維生素A、C,
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10、小米:小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍, 其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。 臨床觀察發現, 吃小米有防止衰老的作用。 如果平時常吃點小米粥、小米飯, 將益于腦的保健。
以上就是關於什麼食物增強記憶力的解答了, 為了寶寶有一個很好的記憶力, 准媽媽就要從小適量的增加些健腦食物的攝入, 這個對於寶寶的大腦發育是有極大的好處的。 更多疑問請登錄:。