夏季大量水果上市, 媽媽們可能會想:水果營養豐富, 是寶寶飲食中不可缺少的食物, 可以多給寶寶吃。 但其實, 並不是所有的水果都適合寶寶吃哦。
一、鳳梨
1、危害:
鳳梨中含有多種“生物甙”, 對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性。 所以吃了未經處理的生鳳梨後口腔覺得發癢。 鳳梨中的“5-羥色胺”是一種含氨的神經遞質, 具有強烈地使血管收縮和平滑肌收縮、使血壓升高的作用, 其結果表現為頭痛。 少數寶寶對鳳梨中的酶有過敏反應, 多屬於“速髮型”變態反應, 吃後15~60分鐘左右出現腹痛、噁心、嘔吐、蕁麻疹(俗稱風疹塊)、頭痛、頭暈等症狀。
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2、寶寶健康吃法:
①鳳梨去皮和果丁後, 切成片或塊, 放在開水裡煮一下再吃。 鳳梨蛋白酶在45℃~50℃就開始變性, 到100℃時90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞消除;5-羥色胺則溶于水中。 經煮沸後口味也得到改善。
②如果為了保持鳳梨的生鮮口味, 可以把切成片或塊的鳳梨放在鹽水(一般燒菜的鹹度)裡浸泡30分鐘左右, 再用涼開水浸洗去鹹味, 也同樣可以達到脫敏的作用。
③初次吃的寶寶只吃餅乾大小的一塊, 如果無異常, 下次可適當加量。
夏季大量水果上市, 媽媽們可能會想:水果營養豐富, 是寶寶飲食中不可缺少的食物, 可以多給寶寶吃。 但其實, 並不是所有的水果都適合寶寶吃哦。
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二、荔枝
1、危害:
過量進食荔枝可以引發“荔枝病”。 主要表現為“低血糖”, 多發生在清晨, 患兒大量出虛汗、口渴、噁心、頭暈、眼花、面色蒼白、四肢冰涼、乏力;嚴重的出現昏迷, 抽搐, 脈搏細速, 瞳孔縮小, 如果得不到及時搶救, 可能發生休克, 嚴重者可危及生命。
2、寶寶健康吃法:
①食用荔枝最好在飯後, 不能用荔枝代替正常的飯菜。
②進食荔枝後, 如果出現饑餓、無力、頭暈等症狀時, 要儘快口服葡萄糖水或及時去醫院靜脈輸液給予葡萄糖液, 一般多能很快恢復。
三、杏
1、危害:
杏屬於熱性食物, 有小毒, 吃多了會傷及筋骨, 引起舊病復發。 一次食杏過多, 還能引起邪火上炎, 使人流鼻血、生眼疾、爛口舌, 還可能引起生瘡長癤、拉肚子。 鮮杏裡較強的酸性會使胃裡的酸液激增,
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2、寶寶健康吃法
①每天在飯後吃2~3個就足夠了, 不可貪多。
②寶寶一天食杏不要超過5個。
夏季大量水果上市, 媽媽們可能會想:水果營養豐富, 是寶寶飲食中不可缺少的食物, 可以多給寶寶吃。 但其實, 並不是所有的水果都適合寶寶吃哦。
四、芒果
1、危害:
由於芒果中含有的刺激性物質比較多, 芒果過敏一般發生在接觸到芒果而未及時清洗的部位, 出現顏面部皮疹、口唇紅腫、口周發癢, 伴有嘴唇、舌、咽部灼熱感、發麻等過敏現象, 甚至四肢出現皮疹, 奇癢難忍, 相當痛苦。 而寶寶的皮膚都很薄、很嫩, 特別容易受到刺激,
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2、寶寶健康吃法:
①過敏體質的孩子不適宜吃芒果。
②吃芒果時, 最好將果肉切成小塊, 直接送入口中, 避免接觸面部皮膚。
③吃完芒果後, 應漱口、洗臉, 以避免果汁殘留。
五、桑葚
1、危害:
大量進食桑椹後出現面色青灰、口唇乾燥、皮疹、喉咽腫脹, 胸悶煩躁、噁心, 嘔吐、腹痛、腹瀉、腹脹、大便呈果醬樣, 四肢發涼, 嚴重時因出血性腸炎導致血壓下降、脫水、休克危及生命。
2、寶寶健康吃法:
①要限制進食桑椹量, 桑椹只能作為正餐外的補充。
②如果寶寶非常喜歡吃, 可以一天中分幾次吃。
③出現劇烈腹痛、腹瀉, 特別是有血性便者要及時到醫院診治。
六、桔子
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危害:桔子含有葉紅素, 吃得過多, 容易產生“葉紅素皮膚病”腹痛腹瀉, 甚至引起骨病。