控制飲食並非饑餓療法
大多數家長都知道小胖墩們減肥需要控制飲食， 但控制飲食並不等於節食。 饑餓療法會影響各種營養素的正常攝取， 由於兒童正處在生長發育階段， 如果不能攝取足夠的營養， 心腦血管系統以及內臟器官、骨骼、肌肉等正常發育都將受到較大的影響。
正確控制飲食的方法是按孩子所在年齡段所需熱量合理搭配。 家長要保證孩子正常生長發育所需要的各種營養素的基礎上， 重點控制各種糖果、甜食、肥肉、油炸等能量高的食品。 食鹽攝入量應為正常兒童的1/2。 水果應選西瓜、蘋果、梨等低糖水果，
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爬樓梯是孩子減肥的好方法
肥胖兒童適合快走、慢跑、打羽毛球、跳繩、踢毽子、游泳等運動強度中等、持續時間較長的有氧運動， 選擇的項目要盡可能符合孩子的興趣。 另外， 胖孩子可每天堅持爬樓梯30分鐘， 不必要求速度。 運動減肥法必須與飲食控制相配合， 因為運動後孩子的食欲會增加， 但不能放任其多吃主食， 兩種方法要有機地結合起來， 才能顯現運動減肥的功效。
減肥是個慢過程不能用量來衡量
馬瑩說：“臨床中經常有家長急於知道孩子在多長時間內能減去多少體重。 其實， 兒童減肥用體重絕對下降來衡量效果是不恰當的， 因為孩子的身高在不斷增長，
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輕度肥胖：體重超過正常兒童標準體重20%～30%；
中度肥胖：體重超過正常兒童標準體重30%～50%；
重度肥胖：體重超過正常兒童標準體重50%以上。
兒童減肥10步走
1.早晨5:00點起床， 持續運動半小時(球類運動、跑步等)， 心率保持在140～160次/分， 運動後一個小時內不能吃喝。
2.早餐：一個雞蛋、一到三兩主食、適量蔬菜。
3.午餐：三兩主食、二兩肉類(以深海魚蝦或者精肉為主)、適量蔬菜。
4.晚餐：三兩主食、二兩肉類(以禽類或者豆製品為主)、適量蔬菜。
5.晚餐在18：00之前吃完， 至睡前除喝牛奶外不再吃其他食品。
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6.晚20:00到20:30持續運動半小時， 心率保持在140～160次/分， 以彈跳為主；睡前喝250毫升溫熱牛奶(或250毫升優酪乳)， 加一片維生素C和一片複合維生素B。 晚21:00， 必須就寢。
7.每餐前10分鐘喝白開水200毫升。 每餐實行分餐制：把計量的主食和副食分出來， 不許多食。 每餐持續20～30分鐘， 細嚼慢嚥。
8.均衡飲食， 一天的蔬菜和水果量是500克， 不吃反季節蔬菜和水果。
9.不喝飲料， 不吃冰淇淋、奶油、點心、油炸及膨化食品等。
10.過度肥胖的兒童每天至少要進行三個半小時的持續運動， 即除了早晚各半小時外再加半小時的持續運動(游泳、球類運動、跑步等)。
