老話說“吃得愈粗、皮膚愈細”， 全谷類含有大量維生素B群及E， 都是幫皮膚增強抵抗力及復原能力的重要營養素。
1、深色、油炸的食物
深色食品還包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等主食， 烏骨雞、牛羊肉、豬肝、甲魚、深色肉質的魚類、海參等肉食;油炸食物是許多人的心頭好， 聞起來香辣可口的油炸食物吃進去可是有大害處;油炸食物吃了不僅容易胖， 而且內含的氧化物會加速肌膚的化， 所以應儘量少食， 如果實在忍不住的話， 不妨在食用前補充一些維生素E的食物以抵抗老化， 如南瓜、橡膠、菠菜、胡羅卜、全麥麵包、花生、芝麻、糙米等。
Advertisiment
牛奶、雞蛋、豆腐、魚類等淺色食物， 容易令黑色素排出， 也可以減輕內臟負擔;與此同時， 也應少食深色食物及少喝飲料， 如濃茶、可樂、咖啡和朱古力等;此外， 還有胡蘿蔔、菠菜、紫蘿蔔頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。
2、感光蔬菜
感光類食物都容易使皮膚變黑， 因為它們富含銅、鐵、鋅等金屬元素， 這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性， 多吃這類食物會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑， 所以要適量的攝取;紅薯、馬鈴薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白蘿蔔、豆類等， 這些蔬菜讓愛長斑的皮膚更容易長出色斑。
一般而言， 含有揮發辛辣氣味和特殊氣味的蔬菜大部分屬於感光蔬菜。
Advertisiment
3、強酸性的食物
鹼性食物與酸性食物的不均衡， 平衡是自然界裡最美好最健康的狀態， 食物的攝取也是如此;健康的人體體液呈弱鹼性的， 平時酸性食物與鹼性食物攝入不均衡， 血液會傾向酸性， 從而給人體帶來各種不適， 促進皮膚色素斑的形成;多吃新鮮水果食用菌等食物， 控制肉、酒、糖類等強酸性的食物的攝入量是保持體液呈弱鹼性良好狀態， 防止和淡化色斑的要則。
胡蘿蔔、菠菜、紫蘿蔔頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等， 這些蔬菜讓愛長斑的皮膚更容易長出色斑。 健康的人體體液呈弱鹼性的， 平時酸性食物與鹼性食物攝入不均衡， 血液會傾向酸性， 從而給人體帶來各種不適，
Advertisiment
以下是專家們為我們介紹的能夠幫助防曬遠離斑點的食物：
1、富含維生素C的水果、每天喝茶
維生素C可以說是永遠的美膚聖品。 例如芭樂、奇異果、草莓、聖女果等都富含維生素C;茶類裡含有茶多酚， 是一種強力抗氧化劑， 有研究指出， 它比傳統維生素A、維生素C、維生素E的抗氧化能力還高。
老話說“吃得愈粗、皮膚愈細”， 全谷類含有大量維生素B群及E， 都是幫皮膚增強抵抗力及復原能力的重要營養素。
2、豆製品和堅果類
大豆中的異黃酮素是一種植物性雌激素， 可以代替一部分女性荷爾蒙的作用， 幫助對抗老化， 而它也具有抗氧化能力， 是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物;植物油多半富含維生素E，
