夏天可以適量喝一些紅茶, 紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲, 可利尿、消除水腫, 並強壯心臟功能。 而且紅茶中富含的黃酮類化合物能消除自由基, 具有抗酸化作用, 降低心肌梗塞的發病率。 另外紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果, 再經由實驗發現, 兒茶素類能與單細胞的細菌結合, 使蛋白質凝固沉澱, 藉此抑制和消滅病原菌。 所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益。
夏天喝紅茶, 可以搭配牛奶、蜂蜜、檸檬等等東西來調飲, 可以生津又清熱。 不過紅茶性偏溫, 因此小編建議夏天還是多喝綠茶為好。
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健康小貼士: 在冬天胃容易不舒服, 冰瓜果吃太多感到不適的人, 可以紅茶酌加黑糖、生薑片, 趁溫熱慢慢飲用, 有養胃功效, 身體會比較舒服, 但不建議喝冰紅茶。
2 飲用紅茶注意事項
1、經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶, 能消炎、保護胃黏膜, 對潰瘍也有一定治療效果。 但紅茶不宜放涼飲用, 會影響暖胃效果, 還可能因為放置時間過長而降低營養含量。
2、不要用紅茶送藥服用, 而且在服藥前後的一個小時裡不可以飲茶, 否則很容易會影響茶的效果。
3、飲前不適宜飲用紅茶, 飯後也不適宜立刻喝紅茶。
4、神經敏感、情緒激動的人不能夠喝紅茶, 因為紅茶中的咖啡鹼會令人產生興奮感。
5、懷孕的女性不宜夠喝紅茶,
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3 紅茶的泡法
1、蜂蜜紅茶
將紅茶包放入兩湯匙蜂蜜中浸泡半到一個小時入味後加入商量開水化開, 加溫水至適量。
2、檸檬紅茶
將紅茶包倒入開水浸泡後撈出, 加入適量檸檬汁調勻。
3、花色水果紅茶
網上售賣的各式水果茶都可以調和紅茶包一起泡飲, 可以起到一定的美容功效。 如:玫瑰花、薰衣草, 茉莉這樣香味較濃的加紅。 杭白菊、檸檬草較清淡的加綠茶, 喜歡甜的加入適量甘草。
4、奶茶
紅茶包開水泡開浸泡後撈出, 加入適量奶精、糖或蜂蜜調勻, 也可以加即溶的雀巢咖啡做成咖啡紅茶。
5、紅茶酒
紅茶包泡開後萃取茶湯,
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6、紅茶泡飯
紅茶包泡開萃取加冰塊, 日式飯團低溫油鍋煎至淺金黃, 出米香味了, 放入冰茶湯裡做成紅茶泡飯, 又清爽又好吃。