天氣這麼熱, 真的是毫無食欲, 但是不按時吃飯不僅不利於身體健康, 還容易養成宵夜的壞習慣。 今天, 小編就跟大家推薦幾款營養美味的減肥粥做法, 快來學習一下吧!
一、鮮果燕麥粥
原料:燕麥60克、蘋果1個、香蕉1小根、獼猴桃1個、櫻桃若干顆、葡萄乾適量、鮮奶200ML、水300ML
做法:
1、取一小鍋入水後燒沸, 將燕麥入鍋中煮成粥, 水開後煮3分鐘左右即可, 蘋果連皮切丁, 香蕉和獼猴桃切小丁, 葡萄乾用水沖洗兩遍;
2、將煮好的燕麥盛在容器內, 將三種水果丁混合放在燕麥粥表面, 注意顏色的搭配。 撒上葡萄乾, 澆上鮮奶, 最後飾以櫻桃點綴即可。
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美食點評:燕麥屬於粗纖維的一種, 可以幫助消化, 加入蘋果、香蕉、獼猴桃等鮮果更顯得營養風富又減肥。
二、生菜粥
原料:燕麥片、蘿蔔、生菜、蘑菇、牛奶
做法:
1、蔬菜切成適當大小;鍋裡放水, 等水半開的時候放蔬菜;
2、水全開時放燕麥, 待燕麥熟了, 小火放牛奶。 牛奶不要煮開, 那樣不好。
美食點評:這個“減肥菜粥”最大的好處是因為用少量的燕麥就可以煮得稠稠的, 混合著生菜、蘑菇、蘿蔔, 口感層次會很豐富喔, 親們一定會喜歡的。
三、紅豆山藥西米粥
原料:紅豆、山藥、西米
做法:
1、紅豆洗淨, 用水泡上一夜, 再加清水入高壓鍋壓上半個小時, 至紅豆軟爛;
2、山藥洗淨, 削皮, 切成半圓小片;
3、西米用清水泡上一會兒, 然後加水入鍋煮至米粒上浮,
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4、將紅豆和山藥裝入砂鍋, 加上紅豆湯, 湯沸之後轉文火, 過幾分鐘之後加上黃糖片, 熬至山藥軟爛, 一碰就碎, 關火, 用濾網將煮好的西米撈出, 淋在粥鍋裡, 盛碗即可食用。
美食點評:山藥高營養、低熱量, 可幫助人體降血糖, 預防脂肪沉積, 是一種理想的減肥食物, 而且它的飽腹感不亞於土豆等澱粉量高的食物喔。
四、荷葉粥
原料:大米一小杯、荷葉2張、枸杞、冰糖
做法:
1、把荷葉的邊緣剪成大塊用鹽水浸泡(一是要洗乾淨、二是鹽水有消毒的作用);
2、在鍋中加入水, 把荷葉放進去煮5-10分鐘, 將荷葉撈出, 把準備好的大米加入鍋中熬煮!米粥煮開花, 熬的稀爛, 把準備好的枸杞和冰糖加入。 在煮上5分鐘!就可以了啦!也可以冰鎮下吃,
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美食點評:作為減肥茶來喝荷葉茶你可能有聽說過, 減肥原理大致相同, 荷葉有清熱解暑、利尿通便的作用。 對於水腫型肥胖、便秘肥胖者有顯著功效。
五、蜂蜜粥
原料:大米, 糯米, 枸杞, 蜂蜜, 水
做法:
1、把米浸泡至發漲, 瀝幹;加水, 大火煮制粥大開, 改中火;
2、熬至米粒開花, 粥狀粘稠, 加入蜂蜜、白糖, 用手勺攪拌;
3、快出鍋時, 把枸杞放入, 再煮制5分鐘, 即可出鍋。 、
美食點評:蜂蜜解毒解便秘的功效為人所津津樂道, 枸杞則滋肝補腎又明目, 這粥除了可以減肥還是一款養生粥品, 最適合炎炎夏日消暑了。
六、西瓜豆腐西米露
原料:蝦米1大匙、青木瓜1/4顆、聖女蕃茄少許、炒香的花生1大匙、紅辣椒1根、香菜、檸檬糖醋醬適量
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做法:
1、青木瓜去皮洗淨切絲, 漂水約10分鐘, 取出瀝幹水份, 備用;
2、聖女蕃茄洗淨切對半, 紅辣椒洗淨切末, 炒香的花生拍碎, 備用;
3、取一搗碗, 放入作法1的青木瓜絲與檸檬糖醋醬, 搗至青木瓜絲入味;
4、再將聖女蕃茄、紅辣椒末、花生碎及蝦米加入作法3中拌勻, 喜歡吃香菜的MM可以在盛盤後擺上香菜即可;
美食點評:西瓜是夏天的時令水果, 可清熱解暑, 除煩止渴。 西瓜西米露, 是夏天一款很受歡迎的冰涼甜品。 做好後放冰箱冰鎮一會兒再吃, 就更加的爽滑了, 西米也會更Q彈。 做法也超簡單, 做好後顏色特別迷人。
七、蔬菜玉米麥片粥
原料:棒渣50克, 大米30克, 玉米麵20克, 燕麥片30克, 清水(適量, 玉米粒少許, 豌豆粒少許, 胡蘿蔔粒少許,
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做法:
1、先準備煮粥的材料, 這裡有燕麥片, 棒渣, 大米和玉米麵;
2、棒渣洗淨, 要提前一晚浸泡, 第二天再洗一下就可以用來煮粥了;
3、取小鍋, 放入淘洗乾淨的大米和浸泡過一晚的棒渣, 再注入足夠量的清水;
4、把小鍋放置火上大火煮滾;
5、煮滾後倒入玉米麵, 玉米麵下鍋前可先用水調成糊狀, 邊倒邊用湯勺攪勻, 以免結塊。 然後轉小火慢慢熬制;
6、在粥快煮好的時候準備蔬菜, 把你選的蔬菜洗淨, 切小丁備用;
7、粥煮到米粒開花就可以了, 這時放入蔬菜丁和燕麥片, 不易煮熟的蔬菜可以先放, 略煮一下至所有材料成熟就可以關火了;
8、喝的時候可加一點鹽調味, 也可以什麼都不加, 可以搭配烤吐司一起吃, 全麥吐司切片,塗上一層黃油,放入烤箱烤約10分鐘左右即可。
美食點評:蔬菜含有豐富的纖維素,能增加飽腹感,減少身體吸收脂肪,防止便秘的減肥食物,粗纖維的玉米和麥片還能幫助清腸潤道。
全麥吐司切片,塗上一層黃油,放入烤箱烤約10分鐘左右即可。美食點評:蔬菜含有豐富的纖維素,能增加飽腹感,減少身體吸收脂肪,防止便秘的減肥食物,粗纖維的玉米和麥片還能幫助清腸潤道。