夏天的時令蔬菜不但便宜而且有很好的養生功效。 那麼面對時令蔬菜如此多的季節, 孕婦吃什麼蔬菜好, 更健康更放心呢, 這也是都很關注的問題, 那夏季孕婦吃什麼蔬菜好?
夏季孕婦吃什麼蔬菜好——洋蔥
洋蔥味辛, 清熱化痰、解毒殺蟲。 它含有極為少見的前列腺素A, 能降低血壓, 提高人體的免疫力。
主要補充元素:蛋白質、鈣、磷、鐵等。
最佳食用方法:肉類與洋蔥搭配最好。
提醒:過量食用洋蔥會產生脹氣和排氣。 有皮膚瘙癢性疾病以及患有眼疾充血的准媽媽應忌食。
夏季孕婦吃什麼蔬菜好——甜玉米
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甜玉米含有多種維生素, 亞油不飽和脂肪酸, 有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。
主要補充元素:維生素、不飽和脂肪酸
最佳食用方法:煮或蒸
提醒:孕媽媽需要多增加優良的蛋白質, 但同時也要注意攝入足量的纖維。
夏季孕婦吃什麼蔬菜好——番茄
番茄富含維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等。 多吃番茄可淡化皮膚色素沉著。
主要補充元素:維生素
最佳食用方法:番茄土豆湯
提醒:要選圓潤豐滿、外觀漂亮的。 不要吃未成熟和有贅生物的番茄, 也不要空腹吃番茄。
夏季孕婦吃什麼蔬菜好——胡蘿蔔
胡蘿蔔含有胡蘿蔔素。 缺維A、皮膚粗糙、身體抵抗力差, 易發生呼吸系統的准媽媽要多吃。
主要補充元素:蛋白質,
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最佳食用方法:和肉一起, 如羊肉胡蘿蔔湯等。
提醒:不要加入醋, 或者與酸味食物同時食用, 否則可使胡蘿蔔中的抗壞血酸酶失去作用。