水果香甜可口, 營養豐富, 食用方便。 但是, 大部分水果的鐵、鈣含量都較少, 如果長期拿水果當正餐吃, 易患貧血。 尤其是孕期准媽媽, 切記你此時需要全面豐富的營養, 單一的進食水果, 對自己和胎寶寶都是十分有害的。 專家認為, 准媽媽多吃一些水果是有好處的, 但吃過多的水果, 並沒有益處。 水果含有一定量的碳水化合物、豐富的無機鹽類和維生素。 准媽媽多吃水果, 可以減輕妊娠反應, 促進食欲, 對胎兒的健康成長有好處。
但是, 有些孕婦為了生一個健康、漂亮、皮膚白淨的寶寶, 幾乎把水果當飯吃,
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一般水果含豐富的碳水化合物、水分、纖維素以及少量的蛋白質、脂肪、維生素A、B和礦物質, 但是, 粗纖維素含量及其特殊營養成分不如根莖綠葉類蔬菜, 並缺少維生素B12, 所含的氨基酸也不全面。 長期依賴水果作為唯一的營養來源會產生不少弊病, 如貧血等。 其實, 每天飯後吃一個水果, 保證營養攝入量就夠了。
近年來臨床發現, 孕婦過量食用水果除容易引發高脂血症外, 還有導致妊娠期糖尿病上升的趨勢。 妊娠期糖尿病是指一些孕婦孕期糖代謝異常, 導致血糖升高, 通常在產後兩個月內恢復正常。 它的發病原因多數是因為飲食不當, 過量吃水果是最大誘因。
醫生建議:孕婦吃水果 每日最好不超300克
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要吃各種不同種類的食物, 以攝取不同的營養素, 才能達到營養的均衡。 孕婦更不能把水果作為主食, 應該遵循時令而多樣化地選擇鮮品。 水果每餐 1-3個, 蔬菜日攝入量400克, 其中綠葉蔬菜應占1/2。
營養學家推薦的營養方案是“一杯牛奶、兩個雞蛋、三兩肉類、400克主食、500克蔬菜水果, 外加適量食用油和豆製品”。 一般來說, 孕婦每天攝取500克水果已經足夠。 水果除了提供維生素、膳食纖維外, 其他營養成分並不多, 反而含糖量不少, 多吃極易造成熱量積聚, 導致肥胖等疾病。 近年來, 孕婦因暴食水果而引發妊娠糖尿病的例子屢見不鮮。 孕婦在懷孕期間體重增加12.5公斤左右屬於正常, 如過量攝取糖分將使孕婦的體重超標、胎兒過大,
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而也有部分孕婦脾胃虛寒, 大便溏薄、面色蒼白無華, 對於梨、西瓜、香瓜、柚子之類的寒涼性水果就應少量食用, 偶爾適當吃些荔枝也許會改善症狀。
西瓜、鳳梨、香蕉、柿子、玫瑰香葡萄等水果含糖量都較高, 肥胖、有糖尿病家族史的孕婦也應少吃為妙, 以免攝入過多糖分。
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此外, 山楂活血化淤通經, 對子宮有一定的收縮作用, 在懷孕早期應注意要少量食用, 有流產史、或有流產徵兆的孕婦應忌吃, 即使是山楂製品也不例外。
孕婦可選擇如蘋果、櫻桃、草莓、桃、橘子等性溫平和的水果, 但要注意不可過量, 一天最好不超過500克。 患有糖尿病的孕婦量應減半。 吃水果的時間以在兩頓正餐之間為宜, 既適時補充維生素, 也不致妨礙其他營養的攝入。