夏季炎熱， 很多人都食欲不振， 一些人想要多喝一些湯來補充營養， 那夏天寶寶可以喝湯嗎？夏天給寶寶喝什麼湯比較好， 給寶寶喝湯的時候要注意些什麼？
很多家庭都有煲湯喝的習慣， 但是喝湯雖有營養， 卻也有很多需要注意的事項， 在夏季給寶寶喝湯要補充營養， 又要不要補上火， 這是一件需要十分注意的事情。
夏天寶寶喝什麼湯白蘿蔔排骨湯
材料：白蘿蔔500g、排骨250克、水、鹽適量。
做法：
1、將排骨剁成3釐米大小， 白蘿蔔滾刀小塊；
2、先將排骨燉至肉脫骨時， 再加入蘿蔔， 熟爛後加入適量鹽即可；
功效：這道湯可以消食健胃，
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海帶綠豆煲老鴿
材料：老鴿子一隻、綠豆半碗、海帶適量、陳皮一片、薑片、鹽各適量。
做法：
1、綠豆提前泡2小時， 幹海帶泡發， 洗乾淨泥沙；
2、鴿子去皮斬件， 洗乾淨涼水；
3、在鍋裡加入適量的燒開， 加入鴿子、綠豆、海帶、薑片、陳皮， 翻滾後關慢火煲3小時， 加鹽調味就可以了；
功效：海帶綠豆煲老鴿這道湯有清熱解毒的功效， 中醫生說對痱子有一定的治療效果， 最適合小孩子在夏天喝。 炎熱的夏天， 讓寶寶多喝這道湯， 讓痱子遠離寶寶。
蝦皮紫菜蛋湯
材料：蝦皮、紫菜、雞蛋一個、香菜、薑、精鹽、香油、蔥花少許。
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做法：
1、蝦皮洗淨， 紫菜撕成小塊， 香菜擇洗乾淨切小段， 把雞蛋打散備用；
2、用薑末熗鍋， 下入蝦皮略炒， 加水適量， 燒開後淋入雞蛋液；
3、隨即放入紫菜、香菜， 並加香油、精鹽、蔥花適量即可；
功效：這道湯口味鮮香， 含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素， 對寶寶補充鈣、碘非常有益。
綠豆老鴨湯
材料：綠豆4兩， 老鴨1只， 土茯苓8錢， 油鹽酌量。
做法：
1、將老鴨洗淨， 去除內臟；
2、綠豆浸洗乾淨後連同老鴨、土茯苓一起放入煲內， 用清水5碗， 約煮4小時， 調味即可；
功效：此湯能清熱氣、解濕毒， 對面疤和水痘亦有療效。
寶寶喝湯的禁忌只給孩子喝湯不吃肉
很多父母都以為營養在湯裡， 於是只給寶寶喝湯， 不給寶寶吃煲湯的食材。 要知道營養永遠不可能只在湯裡，
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給孩子喝過濃的湯
有些家長覺得湯越濃就營養越好， 老火靚湯孩子喝了更補。 事實上， 湯熬的時間越久， 裡面的有害物質也就越多， 孩子喝了也更不利於健康。 所以， 湯以清淡不濃， 味道鮮美為宜， 並不是越濃越好。
給孩子喝過燙的湯
燙剛剛煲好的時候的確是很香， 父母便以為越是熱孩子喝了就越好， 給孩子馬上喝滾燙的湯。 喝滾燙的湯容易造成孩子的口腔受損， 孩子的口腔嬌嫩不比大人， 稍燙一點都有可能導致孩子口腔受損， 更何況是帶有油膩的湯品， 溫度更高， 一不小心孩子就會給燙到。
給孩子喝湯泡飯
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有些家長錯誤地認為湯泡著飯， 孩子更好下嚥， 營養又健康， 殊不知湯泡飯是很不健康的一種吃法。 人體的胃部在進食時攝入過多的液體會導致消化不良。 長時間讓孩子喝湯泡飯容易導致孩子患上積食， 便秘， 消化不良等疾病， 不利於孩子的健康成長。
餐後喝湯
餐後喝湯是許多家庭的習慣， 不過餐後喝湯的做法並不可取。 由於餐後多處於吃飽的狀態， 再喝湯容易導致小朋友營養過剩， 造成肥胖。 餐後喝湯還會沖淡胃液， 影響食物的消化吸收， 小朋友腸胃發育不完善， 這樣做會加重他們的負擔。
小朋友喝湯的最佳時間應該是餐前。 吃飯前先喝口湯， 可以身體做好準備接受幹硬的食物， 而不會刺激消化道黏膜。
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晚上多喝湯
大多數的小朋友都是在托兒所/幼稚園用午餐， 媽媽考慮到幼稚園的湯水不夠營養， 就會讓寶寶在晚餐吃讓他們多喝些湯水補充營養， 可是晚餐並不是喝湯的最佳時間。
湯的營養價值較高， 若是晚餐愛喝湯， 距離睡覺時間近， 喝湯容易導致過飽， 而且還會造成夜尿頻繁， 從而影響睡眠。
午餐時喝湯， 會比晚餐喝湯好， 而且小朋友吸收的熱量也較低， 不容易引起肥胖。 如果晚上要喝湯， 以飯前喝半碗湯最好。
給寶寶煲湯的注意事項給湯去油
給小朋友喝的湯汁自然不宜太過油膩， 當媽媽用雞、鴨、排骨等肉類煲湯時， 可別忘了給湯水去油。 小編建議， 煲湯前先將肉在開水中氽一下，不僅可以除去血水，還去除一部分脂肪，避免過於肥膩。
給魚湯去腥
魚湯是很好的一款湯，多喝魚湯能讓小朋友更聰明哦。不過有些小朋友由於害怕魚腥味，所以不喜歡喝魚湯，讓媽媽也無可奈何。小編建議，媽媽煮魚湯可以先用油把魚兩面煎一下，魚皮定結，就不易碎爛了，而且還不會有腥味。
別放過多調料
媽媽要記住，幼兒期的寶寶不適宜給他們提供口味太重的湯和飯菜，所以調味料種類和量的選擇要慎重。如果現在的湯水太鹹，不僅容易造成孩子身體不適，日後他們也容易養成重鹽的飲食習慣，長大後不容易糾正，而重鹽飲食習慣容易引起高血壓等疾病。
另一方面，煲湯時過多地放入蔥、薑、料酒等調料，也會影響湯汁本身的原汁原味，反而不美味了。
煲湯時間不宜過久
有一種湯叫做“老火湯”，拼的就是時間，煲湯的媽咪認為時間越長，越能煲出味道和營養。不過真相是：湯中的營養物質主要是氨基酸類，加熱時間過長，會產生新的物質，營養反而被破壞。一般來說，魚湯煮1小時左右，雞湯、排骨湯煮3小時左右就夠了，所以並非煲的時間越久越好。
煲湯器具砂鍋最宜
煲湯的神器是什麼？是質地細膩的砂鍋。內壁潔白的陶鍋用來煲湯是不錯的選擇。建議媽媽們把新買的砂鍋在鍋底抹油，然後放置一天后再洗淨，煮一次水之後再使用。
煲湯前先將肉在開水中氽一下，不僅可以除去血水，還去除一部分脂肪，避免過於肥膩。給魚湯去腥
魚湯是很好的一款湯，多喝魚湯能讓小朋友更聰明哦。不過有些小朋友由於害怕魚腥味，所以不喜歡喝魚湯，讓媽媽也無可奈何。小編建議，媽媽煮魚湯可以先用油把魚兩面煎一下，魚皮定結，就不易碎爛了，而且還不會有腥味。
別放過多調料
媽媽要記住，幼兒期的寶寶不適宜給他們提供口味太重的湯和飯菜，所以調味料種類和量的選擇要慎重。如果現在的湯水太鹹，不僅容易造成孩子身體不適，日後他們也容易養成重鹽的飲食習慣，長大後不容易糾正，而重鹽飲食習慣容易引起高血壓等疾病。
另一方面，煲湯時過多地放入蔥、薑、料酒等調料，也會影響湯汁本身的原汁原味，反而不美味了。
煲湯時間不宜過久
有一種湯叫做“老火湯”，拼的就是時間，煲湯的媽咪認為時間越長，越能煲出味道和營養。不過真相是：湯中的營養物質主要是氨基酸類，加熱時間過長，會產生新的物質，營養反而被破壞。一般來說，魚湯煮1小時左右，雞湯、排骨湯煮3小時左右就夠了，所以並非煲的時間越久越好。
煲湯器具砂鍋最宜
煲湯的神器是什麼？是質地細膩的砂鍋。內壁潔白的陶鍋用來煲湯是不錯的選擇。建議媽媽們把新買的砂鍋在鍋底抹油，然後放置一天后再洗淨，煮一次水之後再使用。
