"大暑節氣是夏季的最後一個節氣, 也是一年中最炎熱的時候, 再加上這個時候常有大雨, 又熱又濕的氣候, 更容易誘發疾病, 特別是小孩子更容易中暑, 所以媽媽在日常護理中不僅要做好防暑工作, 也要讓孩子吃一些防暑濕的食物, 增強抵抗力。
大暑飲食防暑濕養腸胃
大暑節氣前後, 酷暑難耐, 間或還伴有雨水, 人體容易受到暑濕的影響。 當暑濕侵入人體時, 人容易出現頭昏腦脹、食欲不振、手腳困重。 在這個時候, 除了要及時補充水分之外, 還要吃一些清淡的食物, 不要過於油膩, 否則很容易傷害孩子們較弱的腸胃。
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在暑天適當吃一些粥, 不僅可以開胃, 容易消化吸收, 而且可以起到防暑祛濕的作用, 做法也簡單, 媽媽們一起來為寶寶烹調一碗好粥吧。
大暑推薦:山藥小米粥
食材:山藥45克、小米50克、水適量、白糖適量
做法:1、在水中滴入幾滴醋, 把山藥洗淨, 將山藥洗淨削皮, 切成小塊, 小米用水洗淨。
2、鍋中加1000ml水燒開, 放入小米煮5分鐘, 小米比山藥難煮一些, 應早下鍋一會。
3、放入山藥一起煮, 大火煮5分鐘, 小火煮15分鐘。
4、放入適量白糖調勻即可食用。
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大暑推薦:綠豆奶粥
食材:
綠豆50克、大米100克、牛奶300毫升
做法:1、綠豆用清水泡1小時, 大米用清水泡30分鐘。
2、鍋中放入適量清水, 放入綠豆煮至綠豆開花。 放入泡好的大米繼續熬粥。
3、水開後轉小火, 熬至綠豆和米都軟爛。 這時粥已經熬好了, 然後放入牛奶, 重新開鍋後小火續煮5分鐘即可關火。
大暑推薦:蓮藕粥
食材:藕250克、粳米100克、水適量
做法:1、先將藕刮淨, 切成薄片。
2、再將粳米淘洗好。
3、兩者同下鍋用水煮成粥。
4、煮熟即成盛入碗中。 "