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夏天寶寶防暑清火食譜大全

1、西瓜蘆根飲

做法:蘆根煮水放冰糖, 晾涼待用;西瓜取肉, 瓜皮去掉外皮切成細條;瓜皮肉放入蘆根水中, 瓜肉擺在表面, 冷藏即可食用。

營養:蘆根就是蘆葦的地下莖。 具有解熱、清肺、涼血的作用, 在中藥店有售。 西瓜有解暑熱。 利小便。 瀉火, 除煩的作用。

2、鮮榨香橙汁

做法:柳丁洗淨, 去皮後放入榨汁機, 加入純淨水, 不必放入糖等調味料;榨汁後裝入玻璃杯, 可以另切一片柳丁放在杯沿作點綴。

營養:橙汁是維C生力軍。 用榨汁機榨取的鮮橙原汁, 天然、清爽又美味。 可增強寶寶的體質。 熱飲還可治療感冒呢!

3、果味米糕

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做法:蘋果、香蕉切塊後打泥;加糯米粉和糖, 拌勻成稠糊狀, 放入松子, 做成團子:上鍋蒸熟。

營養:此款甜糕果香十足。 鬆軟甜糯。 因香蕉是涼性的, 而蘋果的屬性則特別平衡, 寶寶多吃一點也沒關係。

4、番茄銀耳小米羹

做法:將小米用冷水浸泡1小時;將銀耳放入鍋中加水燒開後, 改成文火燉爛, 加入番茄、小米一併燒煮: 待小米煮稠後加入冰糖, 濕生粉勾芡。

營養:番茄富含維生素。 銀耳滋陰潤肺, 小米有健脾、和胃功效。 所以此羹能清熱解毒、益胃健腦。

5、百合蓮子粥

做法:將蓮肉洗淨, 用溫水泡後去皮。 將蓮肉與粳米加水煮至八分熟。 再加入百合: 煮熟後加糖少許。

營養:百合滋陰潤肺, 蓮肉能健脾益腎, 二者合一有祛暑、健脾、開胃的作用,

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而且酥軟甜糯的口感最討寶寶歡心。

6、瓜皮綠豆水

做法:將西瓜皮削去瓜瓤, 切成塊狀, 將綠豆洗淨備用;在冷水鍋中加入瓜皮、綠豆同煮: 半小時後取汁, 加入冰糖; 待瓜皮綠豆水冷卻至室溫後, 放入冰箱冷藏。

營養:西瓜皮又名翠衣, 中醫上常用來治療寶寶暑熱煩渴、小便短赤、咽幹喉痛、口舌生瘡;綠豆性昧甘、寒, 具有清熱消暑, 解毒利尿的功效。

媽媽們, 以上的寶寶防暑食譜都很簡單, 別錯過了哦。

7、南瓜拌飯

做法:南瓜去皮後, 取一小片切成碎粒。 白米洗淨, 加湯泡後, 放在電飯煲內, 待水沸後, 加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛, 略加油、鹽調味即成。

營養:南瓜含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素及蛋白質, 有驅除蛔蟲、絛蟲之功效。

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8、西瓜蜜汁

做法:西瓜去皮後切成塊, 將西瓜和蜂蜜一起放入攪拌機中攪拌均勻, 倒入杯中後, 加入冷開水繼續攪拌, 攪拌均勻後即可食用。

營養:這款飲品色澤紅潤, 清冽甘甜。 西瓜含有豐富的維生素c和水分, 屬涼性水果, 具有清熱作用, 能緩解各種暑熱疾病。 但這款蜜汁不適合1歲以下的寶寶, 1歲以下的寶寶不宜食用蜂蜜。

9、黃瓜優酪乳

做法:黃瓜去皮, 切成小塊;柳丁去皮後, 放入榨汁機榨成橙汁;將橙汁和黃瓜塊一起攪拌;加入優酪乳、礦泉水和麥芽糖, 攪拌均勻, 即可。

營養:這款飲料含多種維生素和豐富的礦物質, 其中黃瓜、優酪乳、礦泉水更是理想的補水食物。

10、荷葉冬瓜粥

做法:冬瓜250克, 去皮, 切成小塊狀, 加入荷葉汁及粳米30克,

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煮成稀粥, 加白糖適量, 早、晚服用。

營養:冬瓜可清熱生津、利水止渴, 荷葉清熱解暑, 這塊粥品適用於發熱不退, 口渴, 尿少的寶寶。

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