夏天能喝薑茶。 夏季細菌生長繁殖異常活躍, 容易污染食物而引起急性腸胃炎, 但是適當吃些生薑或用乾薑加茶沸水沖泡後飲之, 能起到防治作用。 科學家通過研究發現, 生薑能起到某些抗菌素的作用, 尤其對沙門氏菌效果明顯。 生薑還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用, 用生薑水含漱治療口臭和牙周炎, 療效顯著。
夏天人們好貪涼, 喜愛電扇空調對著用, 很容易感受風寒, 引起傷風感冒。 這時及時喝點薑糖水, 將有助於驅逐體內風寒。 中醫認為生薑能“通神明”, 即提神醒腦。
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2 喝薑茶的好處
1、緩解噁心反胃。 旅行出發前, 喝1杯薑茶可預防與運動病(暈車、暈船、暈機等)相關的噁心嘔吐。 出現噁心反胃時, 喝1杯薑茶也可緩解症狀。
2、促進胃部消化。 薑茶可幫助消化和吸收食物, 緩解過量飲食導致的腹脹。
3、消炎。 薑具有消炎功效, 是緩解肌肉和關節炎症的理想家庭食物。
4、通鼻防過敏。 姜茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞, 也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。
5、改善血液迴圈。 薑茶裡的維生素、礦物質和氨基酸有助於恢復和改善血液迴圈, 降低心血管疾病危險。
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6、減輕經期不適。 將毛巾在熱薑茶中浸透, 然後熱敷下腹部, 可放鬆肌肉, 減緩痛經。 如果同時再喝1杯加蜂蜜的薑茶, 效果更好。
7、增強免疫系統。 生薑富含抗氧化劑薑辣素, 有助於增強人體免疫力, 防止多種疾病。
8、幫助減輕壓力。 薑茶具有減輕壓力和緩解緊張情緒的功效。 研究認為, 薑茶濃郁的芳香和這種治療功效密不可分。
3 夏天喝薑茶的注意事項
1、服用時間:諺語有雲“上床蘿蔔下床薑”、“早吃三片薑, 勝過人參湯”。 “下床”就是早上起床的時候, 一日之晨都是人體陽氣開始升發的時候, 這時候吃薑更能夠升陽助陽, 促進陽氣的升發, 使人精神煥發、幹勁十足。
2、服用方法:夏季吃薑,
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3、服用誤區:①生薑不要去皮吃, 有些人對帶皮的食物都有去皮後食用的習慣, 這種吃法不能將生薑的成效充沛發揮出來, 應將生薑洗淨後帶皮同服, 這樣可保持生薑藥性的平衡, 充分發揮生薑的整體功效;②“夜不食薑”, 夜晚人體陽氣內斂, 生薑為發散之品, 晚上不宜吃薑。
值得注意的是, 夏吃姜並不是人人合適。 由於生薑性屬微溫, 過量食用會傷陰助陽, 所以陰虛火旺的人不宜多吃, 也不可一次食入過多,
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