無論是大人還是小孩， 到了夏天， 最愛吃的肯定是冰淇淋雪糕。 冰淇淋又冰凍又好吃， 誰也抵擋不了它的魅力， 但決不能因此而吃太多咯!想要有個健康的身體， 就稍微忍忍口吧!
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吃冰淇淋要適量
冰淇淋中含的糖屬於精糖， 不宜吃太多。 營養專家建議， 人一天食用30克左右糖最佳。 如果一個孩子一天吃上好幾盒冰淇淋， 再加上牛奶、汽水或其他食物中所含的糖， 那麼， 每天所食用的糖分就遠遠不止30克了。
冰淇淋品種不斷翻新， 口味多樣化， 已經成了人們的消暑良伴。 經有關專家測定， 100克冰淇淋中含水分74.4克、蛋白質2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克， 另含有少量的維生素A、B2、E以及鈣、鉀、鋅等微量元素———100克冰淇淋相當於35克大米飯。 因此， 吃冰淇淋一定要有度。
冰淇淋是高脂肪食物不易消化還會降低食欲
冰淇淋的溫度一般在0℃左右， 而人的正常體溫是37℃， 如此懸殊的溫差對人的腸胃是一種很大的刺激，
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冰淇淋吃多胖子越胖瘦子越瘦
過度食用冰淇淋的孩子， 一般是胖子越吃越胖， 而瘦子越吃越瘦。 因為， 胖孩子吸收功能較好， 冰淇淋中的脂肪和糖分無疑加劇了他們的肥胖;而瘦小的孩子一般體質較弱或偏食， 冰淇淋吃多了， 厭食的毛病變本加厲。 因此營養專家提醒， 早上、飯前、飯後以及睡前和空腹時都不要吃霜淇淋。 除此之外， 那些體質虛弱， 尤其是腸胃功能不好的人， 以及患有糖尿病、肥胖病、高血脂症或對牛奶有過敏症的人， 不要吃冰淇淋。
吃冰淇淋不能代替喝奶
夏季天氣炎熱， 有人不願喝牛奶而偏愛冰淇淋，
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雖然冰淇淋的主要原料是牛奶， 但冰淇淋還難以稱為固體奶， 所以吃冰淇淋不能代替喝牛奶。 另外， 並非人人都適宜吃冰淇淋， 如肝病、糖尿病、胃炎、結腸炎等患者就不宜吃冰淇淋， 而肥胖者應選擇那些低熱量品種的冰淇淋。
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夏季要少吃的五種食物
避免生食水產品
水產品的營養豐富且味道好， 夏天生食口感也是一流的。 不過， 像熗蝦、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉蝦、醉蟹、鹹蟹等海鮮食品， 安全風險較大。 因為海鮮中含有很多寄生物， 未經高溫消毒， 吃了容易傳染疾病。 很多人認為， 沒有經過加熱或是高溫烹飪的食物， 含有的營養元素不會流失， 生吃就是最好的。 像蔬菜、水果這些食物生吃比較好， 它們所含有的維生素、纖維等營養元素不會缺失。 但是生吃蔬菜水果時一定要洗乾淨， 因為現在蔬菜、水果多含有農藥。
少用熱性調料
夏季炎熱， 氣溫高， 烹飪時使用熱性調料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等)，
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肉類要少吃
氣溫超過35℃時， 人因出汗多會使血液黏稠度升高， 煩躁不安， 此時吃肉脾氣更壞。 肉類中含有大量動物蛋白， 會使腦中的色氨酸含量減少， 而導致人有侵略、憂慮和好鬥的傾向。 其次， 肉中含鈣的比率不高， 多吃會造成體內鈣濃度太低， 也會增加人易怒及暴躁的傾向。 過多攝入肉類可使血管硬化， 進而升高血壓。 血壓增高是造成人情緒不穩定的一個重要原因。
少吃堅果
堅果，是指多種富含油脂的種子類食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。夏天吃堅果時一定要保持適當的量。因為堅果含有的熱量非常高，50克瓜子仁中所含的熱量相當於一大碗米飯。對於一般人來說，一天吃30克左右的堅果是比較適當的量。堅果具有使體內生熱的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。
熱性水果不多吃
夏天多吃荔枝、桂圓、杏等溫熱性水果，容易引起虛火上亢。荔枝中含有降糖成分，多吃會出現低糖反應。而於熱性體質的人，由於本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，所以更不能吃溫熱性水果。而且，正在發燒或某器官正在發炎的孩子也儘量避免食用。除了荔枝和桂圓以外，桃、龍眼、芭樂、櫻桃、椰子、榴槤、杏也屬溫熱性水果，夏天吃要適度，千萬別過量。
少吃堅果
堅果，是指多種富含油脂的種子類食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。夏天吃堅果時一定要保持適當的量。因為堅果含有的熱量非常高，50克瓜子仁中所含的熱量相當於一大碗米飯。對於一般人來說，一天吃30克左右的堅果是比較適當的量。堅果具有使體內生熱的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。
熱性水果不多吃
夏天多吃荔枝、桂圓、杏等溫熱性水果，容易引起虛火上亢。荔枝中含有降糖成分，多吃會出現低糖反應。而於熱性體質的人，由於本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，所以更不能吃溫熱性水果。而且，正在發燒或某器官正在發炎的孩子也儘量避免食用。除了荔枝和桂圓以外，桃、龍眼、芭樂、櫻桃、椰子、榴槤、杏也屬溫熱性水果，夏天吃要適度，千萬別過量。