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夏天要緊抓寶寶的飲食衛生

人們總是說, 吃媽媽奶長大的小孩身體壯。 的確, 牛乳或其它人工食品餵養的嬰幼兒就是愛鬧病, 尤其愛鬧拉肚子或大便乾燥。 醫學統計也表明, 人工餵養嬰兒與母乳餵養嬰兒相比, 前者發病率與死亡率都高於後者, 這是為什麼呢?研究人員發現:母乳中含有一種由N—乙醯—D-氨基葡萄糖構成的含氨多糖及低聚糖活性物質, 這種活性物質可以促進體內雙歧桿菌的增生而牛乳中幾乎測不到。

許多臨床報告與基礎研究也都證實了這一點。 非母乳餵養嬰兒容易生病 有人報導, 出生6~8天的母乳餵養嬰兒腸道內雙歧桿菌占細菌總數的98%,

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而人工餵養嬰兒僅占61%, 甚至有人報導在出生1~3天的人工餵養嬰兒腸道內根本未檢出雙歧桿菌。 雙歧桿菌在代謝過程中, 將產生多種有機酸。

在母乳餵養嬰兒大便中可以查出乙酸與乳酸, 也可查丙酸、異丁酸、丁酸、異戊酸等揮發性脂肪酸。 這些酸對腐敗菌有抑制作用, 而人工餵養嬰兒一般都查不出這些酸類, 因而腐敗菌增多, 致使消化道功能紊亂, 引起腸道疾病, 這也是嬰兒發病率與死亡率高的重要原煤因之一。

可見雙歧桿菌在促進嬰幼兒生長發育、營養調節和防禦感染等方面發揮重要作用。 曾病有專家提議, 應將嬰兒體內的雙歧桿菌的多少作為嬰兒的健康指標。

當然, 母乳餵養對嬰兒益處不止是增加了雙歧因數,

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而且還增加了體內的免疫因數, 如免疫球蛋白(SigA), 提高了嬰兒的自身免疫功能, 增強了抗病能力。 為此, 世界衛生組織和我們國家一直提倡母乳餵養, 年輕的媽媽千萬不要嫌麻煩或怕影響體形健美, 而人為地實施人工餵養。 在萬般無奈必須人工餵養時則應適當給嬰兒補充雙歧因數, 以增加體內雙歧桿菌, 減少疾病菌的發生。 在日本, 雙歧因數已做為食品添加劑, 加入到嬰兒代乳食品之中。

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