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夏天預防小兒食物中毒

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小兒夏天為什麼會食物中毒

食物中毒是夏季最常見的疾病。 由於夏季氣溫升高, 各種病菌十分猖獗。 食物中營養豐富,

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是各種細菌理想的生存、繁殖場所, 稍有不慎, 就會引起細菌性食物中毒。 輕則引起腹痛、腹瀉、嘔吐, 重則導致脫水、昏迷, 甚至危及生命。 食物中毒後有哪些表現

夏天小兒預防食物中毒的方法

首先要防止食物被細菌污染, 對肉類食物要嚴格消毒, 一般可採用高溫消毒。 同時, 教育孩子不吃腐爛變質的食物。 剩飯、剩菜, 尤其是隔夜的、冰箱裡的食物一定要徹底加熱。 其次, 用低溫、防腐的方法來保存食物, 要防止食物在貯藏過程中被污染。 此外, 少吃海產品, 防止嗜鹽性細菌的感染。 夏日謹防兒童食物中毒

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